秩父のご当地パン「しゃくし菜おやき」も楽しめる人気店【ラパンノワールくろうさぎ】（埼玉県・秩父市）

2023年05月22日 KIPPI

こんにちは、パンめぐりストのKIPPIです。

みなさんはどんな旅行が好きですか？
旅行は楽しみ方に個性が出るので旅行話を聞くのがとても好きです。
そんな私は旅行先でパン屋さんを探すのが定番になっています。

今回は秩父へ旅行したのでパン屋さんを訪れてみました。
「ラパンノワールくろうさぎ」さんです。

食べログ百名店にも選ばれているこちらのお店は秩父駅からとても近い場所にあります。
店内に入るとショーケースにパンが入っていてオーダー制となります。
お昼過ぎに来店したのですがパンはかなり少なくなっていました。
秩父の人気店だということがわかりますね。

こちらのパン屋さんは自然素材にこだわり、通常60種類くらいパンを焼いているようです。
ベイクドケーキなどのスイーツも置いていました。
お店の方は親切でパンについて説明してくださいました。

今回購入したパンはこちらです。

秩父のご当地パン「しゃくし菜おやき」

秩父の名物「しゃくし菜」を使用したおやきです。
しゃくし菜はクセがなくて食べやすかったです。
味付けは濃いめで少し酸味があります。
生地は全粒粉が入っていて外側カリッともっちり感もありました。
しゃくし菜と生地の相性が良かったです！

見た目と名前が個性的「杏三角」

テトラポットみたいな形に惹かれて購入しました。
あんずの甘酸っぱさが良くて濃厚です。
生地は少しハードめで程よい塩気があんずに合います。
あとから知ったのですが卵・乳製品・砂糖を使用しないヴィーガンな方でもOKな商品です。

チョコレート好きにはたまらない「パンオカカオ」

このパンはお店の方におすすめしていただきました。
形からカカオらしさが出ていますね。
外側と中側で生地が2層になっていて、カカオの香りとほろ苦いチョコレートを感じる生地です。
カカオニブだけでなくオレンジピールも入って食感がアクセントになり、爽やかな味も楽しめます。