このために愛媛県に行っても後悔なし。松山で出会った絶品NYベーグル【NAVY BAGELS】（愛媛県・松山市）

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2023年05月05日 coco

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人生初の一人旅。

一人で行って、そこに住んでいるもともとの友人何人かと過ごして、一人で帰る形の旅行はしたことがあったけれど、最初から最後まで誰にも会わない完全な一人旅は今回が初めて。

その目的地は、愛媛・松山です。

ちょうど予定のない2日間でとても安い飛行機の往復券を見つけてしまい、直前に決めました。

そんな松山旅の1番の目的と言っても過言ではなかったのが、ネイビーベーグルズさんです。この旅行はネイビーベーグルズ中心に回っていたので、ホテルも店舗に近い場所を選びました。

ネイビーカラーの外観がおしゃれ。

8時オープンと開店時間は早め。他にも行きたい場所が多くある私にはありがたい。30分ほど前にお店の前に到着すると、前には3人ほど並んでいました。

8時を過ぎて店内に入ると、夢にまで見ていたショーケースが目の前に広がっていました。

冷蔵サンドは作り置きされており、あたたかいサンドは注文後に作ってくれるみたい。

ベーグル棚の上にはマフィンもある。無造作に積まれている姿で余計に美味しそうに見える。

悩みに悩みながら私は、冷蔵のいちごサンドと、あたたかいサンドの中で唯一あらかじめ作られていたグリル野菜とサーモンのチーズトースト、そして、パン好きな友人たちへのお土産としていくつかベーグルを購入しました。

お店を出る頃には、ベーグルを求めて並ぶ列はかなり伸びていました。休日だったらもっと並んでいそう。

早速ホテルに帰って朝ごはんとしていただきます。

まずはグリル野菜とサーモンのチーズトーストから。これがおいしすぎた。

トーストされたベーグルはザクザクむちむち。密度のある生地なのだけど、どこか密度低そうなやわらかくむちっとした弾力もある。

グリル野菜とチーズのギルティーでオイリーなところからサーモンの塩気、ザクザクむちむちなベーグル生地まで、どこを取ってもおいしいし、合体することでさらに美味しい。朝から幸せ。

もしネイビーベーグルズに行く日にこのサンドがあれば、絶対に買ってほしいくらい好きだった。それくらいおすすめ。

続いていちごサンド。こちらは冷蔵されていたため、トーストされたベーグルに比べ、ベーグル生地のヒキと密度のあるむっちり感がより引き立っています。

このサンドは特に、いちごと一緒にサンドされているクリームチーズがとても好きだった。

テクスチャーとしては重ためで濃厚。それなのに後に残らないさっぱりさがある。全くさっぱりではないのにさっぱり。不思議。濃厚なクリームチーズとさわやかないちごの組み合わせはやっぱり好き。

どちらもすごく美味しくて、幸せすぎる愛媛旅行2日目の朝でした。

愛媛に用事がある友達がいたら全員におつかいを頼みたいくらいお気に入りになったネイビーベーグルズさん。

松山とても良いところだったので、また行きたい。もちろんその時には、ネイビーベーグルズには絶対に寄ります。

SHOP INFORMATION
【店名】NAVY BAGELS
【住所】愛媛県松山市大手町1-10-6
【電話番号】089-997-7941
【営業時間】8:00～売り切れ次第終了
【定休日】日、月、火曜日

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