韓国風パン屋さんのリッチなマフィンが絶品！おしゃれでおいしい大阪の穴場店を発見【ハヌル】（大阪府・大阪市）

2023年02月25日さくもちまぴお

みなさんこんにちは！パンめぐりストのさくもちまぴおです。

今回は大阪の玉造駅にあるパン屋「ハヌル」さんをご紹介します！
玉造駅は、おいしいパン屋さんがたくさんある地域。個人的によく行くのですが、「ハヌル」さんは今回初めて伺いました。
インスタグラムやHPは頻繁にしておられないようなので、穴場のお店かも？？早速レポしていきます！

玉造駅から歩いて10分弱、かわいい看板が見えてきました。

店内は色々なサイズのかわいいパンがたくさん並んでいました。

どことなくアットホームで、でもおしゃれなこの雰囲気、私のどストライク…！

この日は、事前に口コミを見て気になっていた3点を購入。
・リッチトースト
・くりバター
・マフィン　ベリー＆サワークリーム

まずは「リッチトースト」からいただきます！
北海道産小麦100%、バター、生クリーム、卵を使用したその名の通りリッチなパンです。

焼かずにそのまま食べると、粉の素朴な香りがふわっと広がっておいしいです。
食感はもちもちとしっかり噛む感じ。

トースターでリベイクすると全く表情が変わり、名前通りのリッチな味に…！
おそらくリベイク時の熱によって、生地に配合されているバターが溶け、しっとりさと風味が増すのでしょう。
外サクッと中しっとりで、食パンの域を超えた大満足のおいしさです。

続いてはマフィン。5種類の味から1番惹かれた、「ベリー＆サワークリーム」をいただきます。

外サクっと中しっとり！の食感。香ばしい風味がほどよいです。
また、ごろんと乗ったラズベリーが口の中いっぱいに広がります！
サワークリームもいいアクセントに。

生地、ラズベリー、サワークリームのバランスがよく、どんどん食べてしまう危険すぎるおいしさ…。今回いただいた中で一番お気に入りでした！

最後は、「くりバター」をいただきます。
ソフトタイプのフランスパンに、栗あんとバターが入った一品。

栗あんがしっとりおいしい！
また、バターはガツンとしすぎず、丁度良い存在感です。
歯切れのよい白生地は、やさしいシンプルな風味で栗あん、バターともよく合います。
程よい甘さ、コンパクトなサイズも相まって、今まで人生で食べた「あんバター」で一番やさしさを感じるかも…染みます。

今回は、玉造にあるパン屋「ハヌル」さんをご紹介しました。
やさしい風味でありながら、見た目も味もキュン！がとまらないパンたちでした。
みなさんもぜひ行ってみてくださいね！