パンの世界大会「LES MASTERS DE LA BOULANGERIE」でグランプリを獲得した台湾の名店がマレーシアに進出【Hogan Bakery Lion Tower】（海外・マレーシア）

2023年02月18日岡田亮

マレーシア・クアラルンプールの中心地「ブキ・ビンタン」にある「Hogan Bakery（哈肯舖）」は、台湾のベーカリーですが、パンの世界大会「LES MASTERS DE LA BOULANGERIE」でグランプリを受賞したパン屋さんです。受賞したパンは「ライチのパン」です。

モノレールのブキ・ビンタン駅から徒歩7分くらい。Lion Office Towerというビルの1Fにあります。

種類が豊富で100種類以上、ハード系やベーグルもあります。

ただ、この日は開店直後に訪問して、未だハード系が焼きあがっておらず、一旦ブキ・ビンタンのショッピングモールで時間を潰してから出直しました。

今度はベーグルも勢ぞろい！

食パン系も各種ありました。小豆のトーストブレッドやライ麦トーストブレッドなど。食パン文化が根付いているようです。

ハード系はライ麦パンやお目当てのサワードゥ・ブレッドも焼きあがっていました。

Hogan Bakeryはお菓子系のパンやケーキも充実しています。

【購入したパン】

＊ベーグル3種（プレーン、クランベリー、シナモンレーズン）

大きくてボリュームのあるベーグルです。生地は比較的に柔らか目。

＊サワードゥ・ブレッド、パンプキン・ブレッド

サワードゥはってもいい香り。こちらも比較的柔らか目のハード系です。パンプキン・ｂレッドは中にパンプキン餡の入ったカボチャパン。

今回は見つけられませんでしたが、受賞したライチパンがあったら是非買いたいですね。

SHOP INFORMATION
【店名】Hogan Bakery Lion Tower
【住所】1, Jln Mesui, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
【営業時間】8:00～20:00（土、日曜日は16:00まで）
【定休日】無休

※写真の商品の種類、価格は、2023年1月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗またはHPにてご確認ください。

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