実力派パン屋がプロデュースする食パン専門店も展開【麻布十番モンタボーイオンモール柏店】（千葉県柏市）

2022年09月29日 mook

東京麻布十番に本店を構える「麻布十番モンタボー」が、食パン専門店をプロデュース！　「麻布十番モンタボーイオンモール柏店」の店内にも、2021年「麻布十番モンタボー銘水食パン専門店」がオープンしました。

店頭には、丹精込めて焼き上げた「いちふく（富士）／￥900（税抜）」が毎朝ズラっと並びます。通常の水道水よりも高度が低い軟水「富士山の天然水」を使用した「いちふく」は、びっくりするほどふわふわ食感！　噛むごとにやさしく甘い香りが口の中いっぱいに広がります。

美味しさのヒミツは、富士山の天然水を100％使用しているからだけではありません。風味豊かなバターや生クリームを絶妙な割合で配合することで、一度食べたら忘れられない食感を実現しました。初めて「いちふく（富士）」を購入した際は、目を閉じて何も付けずそのまま召し上がってみてください。ほどけるような口どけに、思わず笑みがこぼれてしまうはずです。ちなみに、筆者は「生で食べないともったいない！」と思いながらもトーストしてみました。外はカリカリ×中はもちもち食感がお好きな方は、ぜひ試してみてくださいね。

このほか、「麻布十番モンタボーイオンモール柏店」では、メディアでも話題の看板メニュー「北海道牛乳パン」を販売しています。「日本一みんなを幸せにするパン」を目指してリニューアルした「北海道牛乳パン」は、なんと年間50万個を売り上げる人気商品！　外はクッキー生地でサクサク×中はふんわり食感が魅力的です。子どもから大人まで大好きな味×手で簡単にちぎれる手軽な食感なので、家族でシェアするのも◎。朝食はもちろん、おやつタイムにもぴったりの一品です。