カワイイ! ずっしり! もっちもち! 通販OKの和歌山米粉配合ベーグル店【Funday Bagels(ファンデイベーグル)】(和歌山県和歌山市)
こんにちは!パンめぐりストのさくもちまぴおです。
今回は、和歌山県にある「Funday Bagels(ファンデイベーグル)」さんをご紹介します。
和歌山県の食材や具材にこだわってサスティナブルなベーグルづくりをしておられる、素敵なコンセプトのお店。
通販も常時受け付けておられるとのことで、全国で楽しめるのもうれしいポイントですね。
早速、お店の様子をご紹介!
お店は和歌山城のすぐふもとに位置しています。
とってもかわいい外観に、高まる期待値…!
お店に伺ったのは12時ごろ。売り切れが多い印象はなく、たくさんのベーグルが並んでいました。
メニューの説明の欄には「和歌山産」の文字がたくさん。
どれもかわいくて買いたくなります!
今回は以下の3つを購入。
・チョコレートベーグル
・ほうじ茶&キャラメルチョコベーグル
・和歌山産梅ベーグル
どれもトングで持ったときの、見た目から想像する以上のずっしりとした重量にときめきました。
まずはチョコレートベーグル!常温でいただきます。
一口食べると、生地がとっても高密度でむちむち、もちもち!
小麦粉のほかに和歌山県産の米粉を配合し、かつ独自の湯種製法でもちもち食感を実現しているとのことです。
顎をしっかり使う大満足の食感!風味はほんのりココアが香ります。
写真では見えにくいですが、ベーグルの中にはチョコクリームとくるみがたっぷり。これまた大満足です!
上に乗ったアーモンドスライスとチョコチップもいいアクセントに。
続いて、ほうじ茶&キャラメルチョコベーグル。
こちらはレンジで少し温めていただきました。
ほうじ茶生地の中からはトロッとキャラメル風味のチョコが…!濃厚で甘めのキャラメルチョコが、ほうじ茶茶葉の香る生地と相性ばっちりです。
生地は、あたためることでよりもっちり、柔らかい食感に。
最後は、期間限定の和歌山産梅ベーグルです!
こちらもレンジで温めていただきました。
白いツヤツヤの見た目!!
食べると梅の風味がやさし~く感じられます。酸っぱさはなく、プレーン寄りの梅味、といったところ。
香ばしさというよりは、丸っこい小麦そのものの風味をしっかりと感じました。
何かサンドしてもおいしく食べられそうだな~という印象です。実際お店にはチキンを挟んだサンドが売られていました。次は狙いたい…!
通販も受け付けているHPには、
「なによりも和歌山を盛り上げたい、なによりも和歌山にこだわりたい、なによりも和歌山が好きだ!」
という文面が。
まさにその心意気が感じられる、心もお腹も大満足のとっても素敵なお店でした♪
みなさんもぜひお試ししてみてください!
SHOP INFORMATION
【店名】Funday Bagels(ファンデイベーグル)
【住所】和歌山県和歌山市九番丁8(和歌山市営北駐車場1階)
【電話番号】073-488-7300
【営業時間】11:00~18:00
【定休日】水曜日
※写真の商品の種類、価格は、2022年8月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗またはHP、Instagram、Facebookにてご確認ください。
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パン屋さんのご紹介
- 店名
- Funday Bagels(ファンデイベーグル)
- 住所
- 和歌山県和歌山市九番丁8(和歌山市営北駐車場1階)
- 電話番号
- 073-488-7300
- 営業日時
- 11:00~18:00
【定休日】水曜日
- https://www.instagram.com/funday_bagels/
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