鉄工所の倉庫跡地をリノベした店舗に約100種類のパン【ブーランジュリー・ル・バムタン(Boulangerie Le Bamtan)】(福岡県福岡市)
福岡市中央区赤坂2丁目、けやき通り(通称国体道路)から道路1本北側に入った住宅街。
2022年5月に鉄工所の倉庫跡地をリノベーションして新しいパン屋さんがオープンしました。「ブーランジュリー・ル・バムタン(Boulangerie Le Bamtan)」というお店です。
お店に入ると、整然と並んだパンの種類の多さに圧倒されます。
クロワッサンやクイニーアマンなどのヴィエノワズリ系のコーナー。右端の「カリフォルニア・フロマージュ・レザン」はカリフォルニアレーズンコンテストで受賞したパンです。
コントラストが美しい「バイカラークロワッサン」も人気商品です。
シナモンロールは「一度食べたら忘れられない魅惑のシナモンロール」とPOPに書いてあり、迷いましたが東京まで持ち帰ることを考え、やむなく断念しました。
ハード系のコーナーには、チョコレートやドライフルーツを織り込んだ魅力的なハード系のパンが並んでいます。
【購入したパン】
*フロマージュ・レザン
先程紹介したカリフォルニアレーズンコンテスト受賞パンです。チーズの濃厚さとレーズンの酸味が好相性です。
*クニーアマン・ポンム
クイニーアマンにキャラメリゼされたリンゴがトッピングされた贅沢な味わいのパン。
*ウインナー×ハニーマスタード
ボリュームある一品。ハニーマスタードがまろやかな味わいに仕立て上げてくれています。
*くるみレーズン
比較的ソフトなパンですが、大きくて食べごたえがあります。
*ヘーゼルナッツ×コーヒーのスコーン
コーヒーのほろ苦さが効いているリッチなスコーン
もっともっと買いたいという衝動を抑えて、後ろ髪を引かれながらお店を後にしました。
SHOP INFORMATION
【店名】ブーランジュリー・ル・バムタン(Boulangerie Le Bamtan)
【住所】福岡県福岡市中央区赤坂2-2-7
【電話番号】092-718-0302
【営業時間】8:00〜17:00 (売り切れ次第閉店)
【定休日】月曜日、第2・第4火曜日
※写真の商品の種類、価格は、2022年9月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗またはInstagramにてご確認ください。
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パン屋さんのご紹介
- 店名
- ブーランジュリー・ル・バムタン(Boulangerie Le Bamtan)
- 住所
- 福岡県福岡市中央区赤坂2-2-7
- 電話番号
- 092-718-0302
- 営業日時
- 8:00〜17:00 (売り切れ次第閉店)
【定休日】月曜日、第2・第4火曜日
この記事を書いた人
岡田 亮 さん
本業は会社員。休日は北海道から石垣島まで日本全国パンを求めて彷徨う旅人。海外はパリを重点に エッフェル塔も凱旋門も見ずにパン屋とスイーツとビストロ巡り。お米は年に数回しか食べない変な日本人です。
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