思わず撮りたくなる!? 芸術的なパンが並ぶ【GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ) 東京青山店】(東京都渋谷区)


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フランス発のベーカリー&カフェ『GONTRAN CHERRIER』(ゴントラン・シェリエ)さん。

2021年7月に東京・青山に再上陸しました。

青山通り沿いの商業施設「ラ・ポルト青山」の1~2階に入っており、青山学院大学の目の前に位置します。

表参道駅B2出口から青山通りを渋谷方向へ徒歩2~3分ほど、渋谷駅からは15分~20分ほどで行くことが出来ます。

 

天気の良い平日の昼13時ごろに訪問。

 

ケース越しに店員さんに注文し、トレーに取ってもらうスタイルです。

 

看板商品のクロワッサンをはじめ、約 80〜100 種のパン・ヴィエノワズリーを店内で焼いており、1 階テラス席や 2 階カフェでのイートインが可能です。

その他にも、ドリンクやスイーツなども販売されています。

2階ではオリジナルのフードメニューも楽しめます。

迷いに迷い、4つのパンを購入しました。

 

 

・クロワッサン アマニ、メープルシロップ  350円(税抜)

ゴントラン シェリエさんで1番人気のクロワッサンに新商品がでました!

表面にメープルシロップがかかっており、上も下も、全体的にしっかりとメープルシロップの風味を感じます。

メープルシロップの甘さが、発酵バターならではのじゅわっとしたバターとよく合い美味しいです。

ゴントラン シェリエさんのクロワッサンは、層がくっきりしていて焼き色がきれいなので、見た目からサクサク、パリパリとしていることがわかります。

実際に食べてみても、生地はサクサク、パリパリで、中はもっちり、しっとりしていました。

また、アマニがあることでサクサクが増していました。

軽いのでペロッと食べられます。美味しくてもう一つ食べたくなりました。

 

 

・タルトフランベ  650円(税抜)

こちらは店員さんおすすめの商品。

パイ生地の上にサワークリームが塗られていて、これがベーコンと飴色玉ねぎとすごくマッチしていて美味しいです。

生地は柔らかめですが、リベイクするとパリッとします。

温めている時にもベーコンの良い香りが食欲をそそります。

タルト自体は薄いですが、具材がたっぷりのっているので食べ応え抜群です。

 

 

・スパイラルサワーチェリー  400円(税抜)

ゴントラン シェリエさんといえばの人気商品「スパイラル」

なんといっても渦がきれい!

これは必ず食べたいと思っていました。

時期によって味が変わるのですが、この日はサワーチェリーでした。ピンク色が可愛い!

クロワッサン生地にサワーチェリー生地が練り込まれており、中には細かいサワーチェリー入りのカスタードクリームとホイップクリームが入っています。

また、クロワッサン生地の周りにサワーチェリーチョコがコーティングされています。

食感はデニッシュに近く、かなり甘そうな見た目ですが、ちょうど良い甘さで食べやすかったです。

 

 

・クロワッサン あんこ・抹茶  450円(税抜)

こちらも店員さんおすすめの商品。

温めている時から抹茶の良い香りがしました。

クロワッサンの生地も、1枚1枚食べてもしっかり抹茶の味が感じられました。

あんこも主張しすぎず、甘さ控えめで美味しかったです。

 

 

また、今回は購入しませんでしたが、バゲットもおすすめとのことでした!

次回は購入してみようと思います。

クッキーも美味しかったです。どれもコーヒーや紅茶と一緒にいただきたいお味でした。

左からディアマン コーヒーアーモンド、黒ゴマ抹茶クッキー、ディアマンチョコレート唐辛子。

 

・ディアマン コーヒーアーモンド
コーヒーの風味が感じられるディアマンクッキーに、細かく砕かれたアーモンドがたっぷり入っています。

甘い物が苦手な方も食べられる大人の味のクッキーです。

 

・黒ゴマ抹茶クッキー
抹茶の風味が良く、黒ゴマがたっぷり入っていて、ぷちぷちとした食感が楽しいです。

少し厚めなのも嬉しい。

 

・ディアマンチョコレート唐辛子
見た目だけでなく、しっかりとココアの風味が感じられます。

また、フランスの唐辛子「エスプレットペッパー」が入っており、後から胡椒のようなピリッとした辛さがきます。

甘いクッキーでは物足りない方向けの大人の味のクッキーです。

 

 

時期によって商品が変わるので、いつ訪れても楽しめると思います!

皆さんもぜひ訪れてみてください!

 

SHOP INFORMATION
【店名】GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ) 東京青山店
【住所】東京都渋谷区神宮前五丁目 51 番8号 ラ・ポルト⻘⼭ 1 階・2 階
【電話番号】03‐6450‐6184
【営業時間】 7:30~19:30
【定休日】 年中無休(年末年始を除く)

※写真の商品の種類、価格は、2022年9月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗またはHP、Instagramにてご確認ください。


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GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ) 東京青山店
東京都渋谷区神宮前五丁目 51 番8号 ラ・ポルト⻘⼭ 1 階・2 階
電話番
03‐6450‐6184
営業日
7:30~19:30
【定休日】 年中無休(年末年始を除く)
HP
https://gontrancherrier.jp/
Instagram
https://www.instagram.com/gontrancherrierjp/

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この記事を書いた人

さかもと

さかもと さん

パンが大好きな大学生。焼きたてが食べたくて自分で作ることも。