天王洲運河沿いに佇むベーカリーカフェ【ブレッドワークス(breadworks)天王洲店】(東京都品川区)


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焼きたてパン、デリが充実し、ケーキショップも併設している「ブレッドワークス(breadworks)天王洲店」。

東京モノレール ・ 東京臨海高速鉄道 天王洲アイル駅から徒歩5分、天王洲運河沿いに佇む、もともと倉庫だった建物をリノベーションしてつくられたベーカリーカフェです。

 

 

今回はベーカリーの商品をご紹介しますが、店内では朝は焼き立てのパンとコーヒー、昼は日替わりのデリやサンドイッチなどでのんびりランチ、ティータイムはケーキやクッキーなど豊富なスイーツメニュー、夜はふらっと立ち寄りクラフトビールやワインもいただけ、一日のあらゆるシーンに対応しています。

天王洲運河を臨む開放感あふれるテラス席もあり、こちらの席は人気だそう。

 

ベーカリーでは、朝から晩まで焼き立てのパンが用意され、シンプルなパンから旬の食材を使ったパンなど、50〜60種類の商品が並んでいます。

 

それではいくつかご紹介します。

 

◆Cardamom Roll(カルダモンロール)税込200円

北欧で昔から定番のカルダモンロール。グアテマラ産有機カルダモンや北海道産発酵バターなどこだわり材料を使用しています。あたためることでカルダモンの香りがよりしっかりと香ります。

 

◆Salciccia Curry Pan(サルシッチャカレーパン)税込260円

ランチにも食べたくなるこちら。炒めた玉ねぎ、ドライトマト、発酵バターミルクなどを使用したこだわりのカレーパン。カレーパンはベーカリーによって特色が出てくるかと思いますが、こちらはごろっと入ったサルシッチャがアクセントになっています。オリーブオイルを使用したふんわり生地との相性が抜群です。

 

◆URUOI (潤 “うるおい”)税込220円

新食感の食事パン。湯種を使用しているため中はもっちり、外はパリっとした仕上がりになっています。手でちぎってそのままでも、トーストしても美味しくいただけます。

 

パン以外のドリンクにもこだわりが。

原宿THE ROASTERY BY NOZY COFFEEで焙煎するフレッシュなコーヒーは香り高い逸品。コーヒー好きにはたまりません。そのほか、自家製レモネードやオーガニックティーなど豊富なドリンクメニューがそろいます。また、隣接するT.Y.HARBOR Breweryで作られたクラフトビールも堪能できます。さらにワインなどもあるので様々な利用シーンに合わせてドリンクを選び、気分転換に利用してみてはいかがでしょうか。

 

SHOP INFORMATION
【店名】ブレッドワークス(breadworks)天王洲店
【住所】東京都品川区東品川2-1-6
【電話番号】03-5479-3666
【営業時間】8:00~21:00
【定休日】不定休

※写真の商品の種類、価格は、2022年6月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗またはHP、Facebook、Instagramにてご確認ください。


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この記事を書いた人

バケット

バケット さん

ハード系のパン・食パン・クロワッサン好き。朝食においしいパンを食べるのが楽しみなライターです。