丁寧に作られる優しく可愛らしいパンたちに心躍る福岡・西新のパン屋さん【PANYA! cona et oeuf(パンヤ ! コナ エ ウフ)】(福岡県福岡市)
今回ご紹介するのは、福岡市営地下鉄西新駅から徒歩3分ほどのところにある、「PANYA! cona et oeuf(パンヤ ! コナ エ ウフ)」さん。
マンションの一角にある、こじんまりとしたお店。
青い外壁とたくさんのパンの絵が目印です。
パンは時間を分けて焼き上げており、入口にはそれぞれの予定時間が書いてあります。
この日はお昼頃に訪店。
まとめ買いする方が多かったそうで、早めに品数が減ってしまったとのこと…
それでも、丁寧に作られていることが窺い知れるような、優しく可愛らしいパンたちに心躍ります。
今回は幅広いジャンルのパンを選んでみました。
◆枝豆のカレーパン
ころんと丸い、可愛らしい形をしたカレーパン。
パン生地は薄皮でサクッと軽い口あたり。
玄米パン生地を使われているからか、もっちりとした弾力もあります。
カレールーは甘口で、とろっと煮込まれたにんじんとじゃがいも、そして枝豆が入っています。
枝豆のコリコリした食感が、良いアクセントに。
ザクザクコリコリと、食感の楽しいカレーパンです。
◆クリームパン
手づくりのカスタードクリームをふんわり生地で包んだクリームパン。
黄身の味が強く、ぼてっとしたクリーム。
バニラビーンズもふんだんに使われており、バニラの芳香がふわっと漂います。
ほどよい甘さと香り高さに、うっとりしてしまう美味しさ。
軽やかな生地も相まって味わう間もなく完食してしまいました。
◆さつまいもの食パン
ダイス状になったさつまいもの甘露煮と、黒ごまを練り込んだ食パン。
そのままだとふんわりと、軽くトーストするとさっくりと。
どちらも選びがたい美味しさです。
そのままだと芋の甘み、トーストすると黒胡麻の香ばしさが、引き立つように感じました。
お店の方のおすすめに倣ってバタートーストにしてみると、これまた贅沢な味わい。
何度食べても新しい美味しさに出会えるパンです。
取り置きもできるようなので、買いたいパンが決まっている方は事前のご連絡がおすすめです。
ぜひ足を運んでみてくださいね。
SHOP INFORMATION
【店名】PANYA! cona et oeuf(パンヤ ! コナ エ ウフ)
【住所】福岡県福岡市早良区西新1-12-15 ダイナコート西新
【電話番号】092-821-2262
【営業時間】[平日・祝日]10:00~19:00 [土日]9:00~19:00
【定休日】火曜日・第2、第4月曜日
※写真の商品の種類、価格は、2022年6月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗またはInstagramにてご確認ください。
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パン屋さんのご紹介
- 店名
- PANYA! cona et oeuf(パンヤ ! コナ エ ウフ)
- 住所
- 福岡県福岡市早良区西新1-12-15 ダイナコート西新
- 電話番号
- 092-821-2262
- 営業日時
- [平日・祝日]10:00~19:00 [土日]9:00~19:00
【定休日】火曜日・第2、第4月曜日
- https://www.instagram.com/cona_et_oeuf/
この記事を書いた人
Kayo さん
パン屋めぐりが毎週末の楽しみ。個人経営のぬくもりのあるお店とパンが大好きです。
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