金沢で愛されて40年以上続く老舗パン屋さんのサクサク絶品の芸術的クロワッサン。【パン工房 バビロン】(石川県金沢市)


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今回紹介させていただくのは金沢市にあるパン工房バビロンさん。
創業は1978年だそうで40年以上地域に愛されていて
親子二代にわたり続くパン屋さん。
金沢駅からは車で15分ほど海側に向かいますとお店はあります。
こちらが外観です。

木のぬくもりある温かみのある外観ですよね。

そんなパン工房バビロンさんの人気&おすすめはクロワッサンです。
素晴らしいフォルムで見た目からもう美味しさが伝わる特徴あるフォルムですよね。

パン工房バビロンさんは金沢では元祖豆パン発祥のお店としても有名なんですが、豆パンはもちろん美味しいですが、こちらのクロワッサンはずっと看板メニューの1つです。
独自の製法とオリジナルレシピで作られるクロワッサンはパリパリでサクサク。
そして女性に人気はこちらのクリームクロワッサン。
季節により様々なクリームに変わりますよ。
わたしが1番よく購入するのは定番の抹茶クリームクロワッサン。

綺麗なフォルムにうっとりしながらペロリと食べられるあっさりさです。
夏はレモンクリームだったり秋はかぼちゃクリーム、
冬はチョコクリームだったり自家製クリームは甘さ控えめで
サクサクのクロワッサンにバランス良く挟まれています。
おやつに、また手土産にも本当に喜ばれます。

パン工房バビロンさんには子どもが喜ぶかわいいパンやちょっと小さめサイズのメロンパンだったり、ジャムパンやカレーパンなどから惣菜サンドなどどれも長く愛されている老舗パン屋さんらしいラインナップが幅広く揃いますよ。ドラえもんのキャラパンには自家製ココアチョコクリームにお顔はクッキー生地。
子どもの大好きが詰まったお子さまに大人気の定番パンです。綺麗なシルエットのバゲットやベーグルなどハード系もありますよ。パン工房バビロンさんへ行ったら是非まずはクロワッサンを!召し上がっていただきたいですね。バリバリサクサククロワッサン、1度食べたら病みつきです。

SHOP INFORMATION
【店名】パン工房 バビロン
【住所】石川県金沢市藤江南3-168-17
【電話番号】076-268-6779
【営業時間】 7:00~18:00
【定休日】日曜、第3月曜日

※写真の商品の種類、価格は、2022年1月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗または、HPにてご確認ください。


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パン屋さんのご紹介

パン工房 バビロン
石川県金沢市藤江南3-168-17
電話番
076-268-6779
営業日
7:00~18:00
【定休日】日曜、第3月曜日
HP
http://www.babylon-nakata.com/index.html

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この記事を書いた人

ラブベ

ラブベ さん

金沢を中心に石川県のパン屋を毎日走り回っています♪ 東京ですごした学生時代にベーグルの魅力にハマりそこからパンが大好きで頭の中はいつもパ ンでいっぱいです!Instagramではそのパン屋巡り情報いち早く発信中です!https://www.instagram.com/pangram_tym