芋好き栗好きは絶対に食べたいパン！【Panaderia Siesta（パナデリアシエス）】

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2021年11月11日 はらペコ小僧

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こどもの国駅から徒歩約5分 のところにある可愛いらしい外観の小さなパン屋さん。子どもやお母さんたちにも人気のお店みたいです。

ナチュラルテイストのテラス席があり、買ってすぐに食べられるのは嬉しいですね。ただ、１組だけしか座れない感じでした。お店に入ると、お店は小さいですが、パンがぎっしり並んでいます。

冷蔵ケース以外は注文して取ってもらうスタイル。ここのスタッフさんがとても良い感じで、明るくて元気をもらえました。ぼくが自転車で行ったので、自転車の話をしたり、気さくに話しかけてくれたりしました。ここ周辺は坂が多いので、自転車は結構厳しいかもしれません。駐車場が近くにあるようですよ。テラス席で食べる時にカットもしてくれて、本当に嬉しかったです。ちなみにお皿はないので持参しました。

パンは18種類の小麦粉＆ライ麦粉から21種類の生地を作っていて、小麦は、横浜産・北海道産・フランス産などをパンの種類により使い分け、ジャムやクリーム、ソースなどのフィリングは全てお店で手づくりしているとか。食材は、できる限り無農薬・減農薬のものを心がけていることは、食べる側として、安心ですね。

横浜市青葉区産の小麦、興味深いです。地産地消で素敵です。その小麦で、酵母を起こしているそうです。

ちなみに休日、晴れ、10時45分に訪れると、すぐに入れました。そのあと5組がひっきりなしに来ましたが、あまり並ばない印象です。

私が食べたのはこちら。

『サツマイモのデニッシュ』¥370　デニッシュのパリッと感がやばい！あまりの心地よさに録音してしまいました(笑)徳島県産の鳴門金時のペーストが甘くてすんごい美味しいです。シナモン？の香りラムの香りもします。

芋好きにはたまりません！ちょー美味しい！

『栗のデニッシュ』

マロングラッセ、栗の甘露煮、マロンペーストで栗まみれです。こちらもパリパリ。中にゴロゴロの栗とペーストもあってめちゃくちゃ美味しいです。こちらにもラム入りでふわっと感じる部分がありました。

『あんずのパッションオレンジ風味』

あんずがねっとりで美味しい。しっかり柑橘系の酸味があって目が覚めます。オレンジたっぷり！パッションフルーツ果汁！疲れた体にクエン酸！って感じで嬉しい。下にクリームチーズが。デニッシュも美味しい！

『カンパーニュのサンドイッチペッパーハムとポテト』

カンパーニュ酸味ないので食べやすいです。歯切れがよく食べやすいです。ポテサラ、ハムが美味しかったです。

SHOP INFORMATION
【店名】Panaderia Siesta(パナデリアシェスタ）
【住所】神奈川県横浜市青葉区奈良5-4-1 レーベンスラウム1F
【電話番号】045-963-5567
【営業時間】7:00～18:00
【定休日】月曜日

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗またはHP、Instagramにてご確認ください。

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