那須の森にある、石窯で焼かれる力強いパンのお店【NAOZO】（ナオゾー）

2021年10月07日岡田亮

那須高原と塩原温泉とを結ぶ県道30号線、通称横断道路に山小屋風の瀟洒な建物があり、人が次々と吸い込まれていきます。那須で唯一の石窯パンの店「naozo」です。自然豊かな那須の森に佇むその建物の外観から、期待感が膨らみます。

お店に入ると、赤々と燃えた炎の石窯が目に入りますが、その手前にパンが陳列されています。店内にはいい香りが漂っていて、石窯の燃えるパチパチという音が聞こえてきます。

パンはこの石窯で焼かれるシンプルで大きく、力強いハード系とベーグルなどが中心です。

この他にも食パンや焼菓子もあります。

人気のパン屋さんなので、ハード系や食パンは予約必須です。電話で予約してから伺いましょう。

【購入したパン】

＊カンパーニュ　ずっしりと重くて固めですが、クラムはもちもち。いい香りで王道の本格的カンパーニュです。

＊くるみライブレッド（手前左）　心地よい酸味を感ずるくるみ入りパン。

＊くるみレーズン（手前右）　レーズンがアクセントとなった、こちらもくるみ入りのパン。

＊バゲットカンパーニュ　カンパーニュ生地がバゲット状になり、クープも入ってカンパーニュとは違った味わいを楽しめます。

＊紅茶。プレーン、黒ゴマのベーグル　しっかりとした弾力があり大きめのベーグル。

イートインコーナーもあるので、焼きたての石窯パンを森林浴をしながら楽しむこともできます。

SHOP INFORMATION
【店名】NAOZO
【住所】栃木県那須塩原市西岩崎232-454
【電話番号】0287-68-0192
【営業時間】9:00～18:00
【定休日】木曜日

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗またはHPにてご確認ください。

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パン屋さんのご紹介

本業は会社員。休日は北海道から石垣島まで日本全国パンを求めて彷徨う旅人。海外はパリを重点に　エッフェル塔も凱旋門も見ずにパン屋とスイーツとビストロ巡り。お米は年に数回しか食べない変な日本人です。