フランスの香り一杯のパン屋さん「ブーランジェリー・アモニエ」
都営三田線・白山駅又は南北線・本駒込駅から徒歩約10分、2019年4月オープンした「ブーランジェリー・アモニエ」は、フランスの香り一杯のパン屋さんです。
オーナーシェフは、イアナック、オーバカナルを経て独立されています。明るいガラス張りのお店で、正面の赤い壁が印象的です。
ハード系からヴィエノワズリ、サンドイッチまで幅広い品揃えで、50~60種類くらいのパンが並んでいます。
入って右手のヴィエノワズリのコーナー。各種フルーツのデニッシュもお店の看板メニューです。
欲しかった「ガレット・ブレッサンヌ」、最後の1個を買うことができました。フランス、ブレス地方のお菓子パンで、ブリオッシュ生地の上に発酵クリーム、甘さ控えめで美味しいです。
このパンを置いてあるパン屋さんは珍しいですね。
その他購入したパン
*ノア(くるみ)
香ばしいくるみのパンです。
*黒糖くるみカンパーニュ
黒糖の優しい甘さがクセになる美味しさです。
SHOP INFORMATION
【店名】 BOULANGERIE AMONNIERブーランジェリー・アモニエ
【住所】東京都文京区白山1丁目37−3
【電話番号】03-6801-5010
【営業時間】土曜日 08:00~17:00
日曜日 09:00~17:00
火・水・木・金曜日 08:00~19:00
【定休日】月曜日、第2・4・5日曜日休
*コロナ感染予防のため、しばらくの間は日曜日がお休みとなっています。
*営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
この記事に関連するキーワード
パン屋さんのご紹介
- 店名
- ブーランジェリー・アモニエ BOULANGERIE AMONNIER
- 住所
- 東京都文京区白山1丁目37−3
- 電話番号
- 03-6801-5010
- 営業日時
- 土曜日 08:00~17:00
日曜日 09:00~17:00
火・水・木・金曜日 08:00~19:00
月曜日、第2・4・5日曜日休
コロナ感染予防のため、しばらくの間は日曜日をお休みとさせていただきます。
- ホームページ
- https://b-amonnier.com/
この記事を書いた人
岡田 亮 さん
本業は会社員。休日は北海道から石垣島まで日本全国パンを求めて彷徨う旅人。海外はパリを重点に エッフェル塔も凱旋門も見ずにパン屋とスイーツとビストロ巡り。お米は年に数回しか食べない変な日本人です。
コメントを投稿するにはログインしてください。