フランスの香り一杯のパン屋さん「ブーランジェリー・アモニエ」


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都営三田線・白山駅又は南北線・本駒込駅から徒歩約10分、20194月オープンした「ブーランジェリー・アモニエ」は、フランスの香り一杯のパン屋さんです。

 

オーナーシェフは、イアナック、オーバカナルを経て独立されています。明るいガラス張りのお店で、正面の赤い壁が印象的です。

ハード系からヴィエノワズリ、サンドイッチまで幅広い品揃えで、50~60種類くらいのパンが並んでいます。

入って右手のヴィエノワズリのコーナー。各種フルーツのデニッシュもお店の看板メニューです。

欲しかった「ガレット・ブレッサンヌ」、最後の1個を買うことができました。フランス、ブレス地方のお菓子パンで、ブリオッシュ生地の上に発酵クリーム、甘さ控えめで美味しいです。

このパンを置いてあるパン屋さんは珍しいですね。

その他購入したパン

*ノア(くるみ)

香ばしいくるみのパンです。

*黒糖くるみカンパーニュ

黒糖の優しい甘さがクセになる美味しさです。

SHOP INFORMATION
【店名】 BOULANGERIE AMONNIERブーランジェリー・アモニエ
【住所】東京都文京区白山1丁目37−3
【電話番号】03-6801-5010
【営業時間】土曜日 08:00~17:00
日曜日 09:00~17:00
火・水・木・金曜日 08:00~19:00
【定休日】月曜日、第2・4・5日曜日休

*コロナ感染予防のため、しばらくの間は日曜日がお休みとなっています。

*営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。


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パン屋さんのご紹介

ブーランジェリー・アモニエ BOULANGERIE AMONNIER
東京都文京区白山1丁目37−3 MAP
電話番
03-6801-5010
営業日
土曜日 08:00~17:00
日曜日 09:00~17:00
火・水・木・金曜日 08:00~19:00

月曜日、第2・4・5日曜日休
コロナ感染予防のため、しばらくの間は日曜日をお休みとさせていただきます。
ホームページ
https://b-amonnier.com/
INSTAGRAM
https://www.instagram.com/boulangerie_amonnier/?hl=ja
Facebook
https://m.facebook.com/BoulangerieAmonnier

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この記事を書いた人

岡田 亮

岡田 亮 さん

本業は会社員。休日は北海道から石垣島まで日本全国パンを求めて彷徨う旅人。海外はパリを重点に エッフェル塔も凱旋門も見ずにパン屋とスイーツとビストロ巡り。お米は年に数回しか食べない変な日本人です。