エキュート大宮内に『ブーランジェリーブルディガラ』が４／２０(火)オープン！

2021年04月22日岩田聡子

広尾に本店を構える『BOULANGERIE BURDIGALA ブーランジェリーブルディガラ』さんが、

4月20日(火)朝7:00〜、JR大宮駅構内エキュート大宮内に大宮地区初出店でグランドオープン！

ブルディガラさんは東京駅構内のグランスタ店を利用することが多いのですが、早朝の新幹線に乗る時や、出かけた帰りにちょっと甘いもの買いたいなあという時など、ふらっと行きやすい立地でありがたいのです。
今回の出店も大宮駅で乗降する方には嬉しい場所です。こちらは対面式販売で、

パンや焼き菓子が並びます。

エキュート大宮店限定「プラ・ピスターシュ」。

発酵バターを使用したブルディガラさんの人気商品クロワッサンに、酸味の効いたグリオットチェリーをあしらい、上にはピスタチオアーモンドクリームをトッピング。

最後にオレンジで香りづけ、という幾重にも重なる味の協奏に食べた時の妄想が膨らみます。

商品名にある「プラ」ってなんだろう？と思ったら、フランス語の「Plat プラ」で平たいという
意味なんですって。

プレスしたような見た目が特徴なのは、女性が大きな口をあけずに、食べている姿が美しく見えるようにと考えられてのこと。

ただ美味しいだけでなく食べやすさまで考えられているとは嬉しい配慮。
グランスタ店オープンの時に食べた焼き菓子「広尾のピスチィーヌ」も女性が食べやすいようスリムな形にされていて、「自宅以外で食べる時はがっつかず品良く食べましょ」と思わせてくれます（笑）。

4月20日(火)〜25日(日)までの6日間、1,500円以上ご購入の毎日先着30名様に「オリジナルミニステンレスボトル」（容量130ml／非売品）をプレゼントしてくださるそうです。

保冷・保温のできるステンレスボトル、スリムなフォルム＆軽量で、さっとカバンから出し入れできて便利。

サステナブルな生活を楽しめそう！！

大宮店限定パン以外にも、人気のクロワッサンや、広尾本店で人気の「広尾のシュークリーム」も10:30、15:00に数量限定しぼりたてで提供されるそうです。

最近広尾に行ってないからまだ食べたことないんですよね、これ。

しぼりたてだからシュー皮サクサクで美味しいんだろうなあ。

コロナ感染者が増えていますので、無理な外出はなさらず状況を見ながらお買い物に
出かけてくださいね。

SHOP INFORMATION
【店名】BOULANGERIE BURDIGALA（ブーランジェリーブルディガラ）
エキュート大宮店
【住所】〒330-0853 埼玉県さいたま市大宮区錦町 630 JR 大宮駅構内
【電話番号】048-645-0015
【営業時間】07:00-22:00

【定休日】なし

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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パン屋さんめぐりは人と人を繋ぐ。転勤族＆専業主婦の私でも気づけばパンを通じて友達の輪が！！旅行好きな主人と地方のパン屋もめぐってます。