ワインに合いそうなアンチョビオリーブとナッツは大人の味わい！東京・池ノ上「boulangerie l’anis」
今回ご紹介するのは、京王井の頭線池ノ上駅、下北沢駅から徒歩10分ほどのところにある「boulangerie l’anis（ブーランジェリー ラニス）」さん。住宅街にポツンと現れるこちらのお店。2019年末にオープンしたばかりだそうですが、地元の方と思しき方が次々と来店されていました。
店内には、パンをはじめ、ケーキや焼き菓子も並んでいました
惣菜系のパンはどれも見た目からして具沢山
可愛らしいフォルムのスイーツ系のパンにも目移りしてしまいます。店員さんのおすすめも参考にしつつ、今回は惣菜系のパンを購入しました。
■かぼちゃバターフランス
よくある塩バターパンのようなイメージかな、と思っていたのですが、トースターで温め直していたただいてみてびっくり！
バターが真ん中からじゅわじゅわと溢れ出てきます。
フランスパン生地はサクッとしていて、中はしっとり。
そしてかぼちゃの甘味とバターの塩気のバランスがばっちり。
こぶりなので2個3個とぺろりと食べてしまいそうです。
■アンチョビオリーブとナッツ
ワインに合いそうな、大人な組み合わせのパン。
頂く前にカットしてみると、想像以上の具材の種類と量びっくり。
アンチョビの詰まったオリーブ、くるみ、ヘーゼルナッツ、アーモンド…
パン生地よりも多いのではと思うくらいたくさんの具材。
塩気が効いたパンは想像どおり、大人な味わい。
ワイン片手に愉しみたいパンです。
少し駅からは歩きますが、それでもまた行きたいパン屋さんが増えました。
パン屋さんのご紹介
- 店名
- ブーランジュリー ラニス （boulangerie l’anis）
- 住所
- 東京都世田谷区代沢3-4-8 RAIROA 1F
- 電話番号
- 03-6450-8868
- 営業日時
- ［営業時間］
11:00～20:00
日曜営業
［定休日］
木曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
この記事を書いた人
Kayo さん
パン屋めぐりが毎週末の楽しみ。個人経営のぬくもりのあるお店とパンが大好きです。
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