食パンは予約で2ヶ月待ち！富山の人気店「越中岩瀬 ベーカリーみや」

今回ご紹介するのは、富山地方鉄道富山港線の岩瀬浜駅から徒歩3分ほどのところにある、「越中岩瀬　ベーカリーみや」さん。

実はこちらのお店は、2017年のベーカリー・ジャパンカップ食パン部門で優勝した人気店。川沿いを進むと漂ってくるパンの芳しい香りに、心がワクワクしてきます…！

食パンは予約のみの販売で、なんと2ヶ月待ちとのこと…！
今回食パンを買うことはできなかったのですが、他のおすすめのパンをお聞きして、購入してみました。

購入したパンはこちら

スイートポテトパン

トングで持ち上げた時にやや重みを感じたのですが、手に持ってみると見た目以上のふんわり感にびっくり。とろけるようなふわふわ感でぺろりと食べてしまう軽さです。

真ん中にはスイートポテトクリームが入っており、少しざらっとしたお芋の餡子のような舌触り。すべてがとろける美味しさです。

和栗のクロワッサン

クロワッサンがおすすめとのことで、それをアレンジしたこちらのパンをお試し。クロワッサン生地はサクサクとした食感でさっぱりとしています。中には栗のフィリングが巻き込まれているのですが、渋皮煮のような深みのある栗餡という印象。表面のケシの実のぷちぷち食感が香ばしさと食感を加え、とてもまとまりのいいパンです。

枝豆チーズパン

白パンのふわふわ生地にたっぷりと練り込まれた枝豆。優しい甘さとほくほくの食感が口いっぱいに広がります。中心にはクリームチーズが入っており、ふわふわ生地のなめらかなクリームチーズが相まって、これまたとろけるような食感の美味しさでした。

ぜひ食パンを予約の上で、他のパンも楽しんでみてくださいね。