パン好きには嬉しいパンの期間限定セレクトショップ『Tokyo Bread Field 「SOLTE」』が誕生！

オープン一周年の渋谷スクランブルスクエア

渋谷スクランブルスクエアに、8月20日（木）～12月9日（水）まで期間限定のパンのセレクトショップ「SORTE（ソルテ）」がオープンしています。そんな渋谷スクランブルスクエアが、オープン１周年を記念して、アニバーサリーキャンペーンを開催するそうです（10月29日（木）～11月11日（水））。
そのキャンペーン期間中、パンのセレクトショップ「SORTE」では、周年記念のパンが発売されます。

周年記念として、特別なパンが販売！

この一周年を記念して、新宿にある「MORETHAN BAKERY（モアザン ベーカリー）」の神林シェフより特別に、アニバーサリースペシャルパンを2種類焼いてもらいました。

なんとこれです！一足お先に試食いたしました

・ベネチアーノ

イタリア発祥で、ドーム型になってる大きなパンです。外側かカリッと、中はフワフワ。デニッシュ風な生地で、ついつい止まらなくなるパンです。パンナイフで切った瞬間、甘い香りがふんわり漂います。

・フリュイ

ドイツ発祥で、フルーツがたっぷり詰まったパンです。

東京のパンのセレクトショップ「SORTE（ソルテ）」は2020 年 8 月 20 日 (木）渋谷スクランブルスクエア 1F「Tokyu FoodShow Edge」にオープンして以来、パン好きの皆様に愛されてます。場所は、「サンチノ」や「エシレ」と同じフロアーです。

～出店しているパン屋さん～

・モアザンベーカリー
・ブリコラージュ ブレッド＆ カンパニー
・ブーランジェリーブルディガラ
・メゾンランドゥメンヌ
・馬場フラット
・ネモ・ベーカリー ＆カフェ
・ベーカリーズキッチンオハナ
・3丁目のちいさなパン屋さん
・ぱん屋照光
・パン工房いろは（大阪）

嬉しいことに、専門誌の「パンニュース」さんで東京のパンのセレクトショップ「SORTE（ソルテ）」が紹介されました。今回私はこれまでの経験を生かして、パン屋さんをセレクトしました。今までパン屋さんに毎日通い、パンと出会い、シェフと出会い、その心が通じて専門誌にも掲載されて、パン好きが少し成長したような気がします。

SORTEの出店は2020年12月9日（水）まで。
アニバーサリーキャンペーンは10月29日（木）～11月11日（水）までです。
ぜひ遊びに来てくださいネ。