プレミアムクロワッサンとコーヒーの店「Curly’s Croissant TOKYO BAKESTAND 」が東京駅グランスタにオープン!


栃木県発のTHE STANDARD BAKERSが東京駅に2店舗目をオープン!

栃木県内に3店舗を構えるベーカリー&レストランTHE STANDARD BAKERS(ザ スタンダード ベイカーズ)が2020年JR東京駅ナカのグランスタ1階に「THE STANDARD BAKERS TOKYO」を6月17日にオープンしたばかりですが、なんと新ブランド『Curly’s Croissant TOKYO BAKESTAND』も同じく東京駅ナカのグランスタに8/3(月)にオープンしました!

【グランスタ東京限定]「プレミアムクロワッサン」が必食!!

プレミアムクロワッサン 3個セット

オープンを記念した数量限定商品は、お土産におススメです。

お店の前でオープン前に記念写真。
焼きあがったクロワッサンで笑顔の私です。

このようにクロワッサンが崩れないようにグリーンの箱に入っています。

まず色あざやかなクロワッサンから

とちおとめクロワッサン

とちおとめクロワッサン

クロワッサンはやっぱり断面が魅力!

自慢のクロワッサン、栃木県産苺とちおとめを使用した「とちおとめクロワッサン」。
地元栃木県産の契約農家から直接仕入れたとちおとめを使用しています。
地元食材をふんだんに使用し、私たちが大切に想う栃木の魅力が込められています。

トリュフクロワッサン

トリュフをたっぷりと使用した、ごちそうクロワッサン!

何層に重なるこの断面、エアー感が伝わります。

トリュフとフランス産バターのマリアージュを楽しめるハイブリッドなプレミアムクロワッサン。
自慢のサクサク、しっとりきめ細やかな食感とバターのリッチな風味に、黒トリュフの芳醇な香りがたまりません。

クロワッサンダマンド

フランス伝統のあま~いお菓子。

プレミアムクロワッサンに、2種類のクリームを挟み、ダマンドクリームとアーモンドスライスをトッピングして焼き上げた新商品!
香ばしさと甘さがミックスされたような香りがふわ~っと広がります。クロワッサンの中には自家製カスタードクリームを贅沢にサンドしています。食べる時にポロポロと落ちるので、口をしっかり開けて。

グランスタ東京限定
「東京駅オリジナルブレンドコーヒー」

主力のプレミアムクロワッサンだけでなく、
店頭で提供するコーヒーも、地元栃木の地下空間で熟成させた豆を焙煎しています。
栃木県西部にある歴史ある大谷石の産地、大谷町はかつて採掘場として使われた幻想的な巨大な地下空間が多数存在しています。
提供するコーヒーは安定した温度と湿度の地下採掘場跡地で保管し、大谷石の特性であるゼオライト効果(マイナスイオン効果)をたっぷり浴びた豆を、自社工場で丁寧に焙煎。
プレミアムクロワッサンと合わせてお楽しみください。


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パン屋さんのご紹介

Curly’s Croissant TOKYO BAKE STAND/ カーリーズクロワッサン トウキョウベイクスタンド
丸の内1-9-1 グランスタ東京 B1F MAP
電話番
03-6259-1093
営業日
定休日: なし(施設に準ずる)
営業時間: 7:00 – 22:00
※新型コロナウイルスの影響により変更することがございます
HP
https://the-sbk.jp/
Instagram
https://www.instagram.com/standard_bakers/

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この記事を書いた人

大谷 りえ子

大谷 りえ子 さん

ハードパン愛好家。おいしいパンと魅力ある作り手との出会いを求めてパンのある場所どこへでも。訪れたパン屋は国内外で1500軒。シェフの熱意がこもった美しいバゲットやカンパーニュが好きです。国産小麦に興味あり。パン屋さんを巡る旅メディア『パンめぐ』めぐリスト、TV出演も。 https://peraichi.com/landing_pages/view/otanirieko