NYベーグル食い倒れ旅⑧ Zucker’s Bagels & Smoked Fish(Grand Central)
2006年にトライベッカで生まれたベーグル店、ザッカ
向かったのはグランドセントラル店、美しきGrand Central Terminalの近くです。
他にアッパー・ウエストサイド店、フラット・アイアン店
整然として清潔感のある店内。
上段はクリームチーズやサラダ、下段にスモーク・フィッシュ。デパ地下のデリを思わせる、機能的なディスプレイです。
天井が高くてスッキリとしたレイアウト。観光客やビジネスマンでとても賑わっていました。
こちらはメニューの一部ですが、店名に”Smoked Fish”を冠しているだけあって、サーモンだけで何種類もあって驚きました。いろいろ食べられないなんて残念過ぎます!
他店でもよく見かけたWhite fish saladが気になっていて、試食させてもらいました。
White fishはサケ科の淡水魚なのですね。
これもユダヤ系デリの一つだそうです。
ツナ・サラダ的なものを想像していましたが、クセのない
そして、さんざん悩んで決めたのが写真のsable(銀
バターかクリームチーズを挟んでもらえるので、クリーム
やはり大好きポピーシード・ベーグルに。
コールスローとピクルスが付きます。
銀だらのスモークは、しっとりもっちり食感で、魚の旨味
ベーグルはどしっと食べごたえ・噛みごたえのあるNYら
来訪の甲斐があるお店でした!
パン屋さんのご紹介

- 店名
- Zucker’s Bagels & Smoked Fish(Grand Central)
- 住所
- 370 Lexington Ave, New York, NY 10017
- 電話番号
- 212-661-1080
- 営業日時
- 月〜金 6:30〜17:30
土・日 7:00〜15:00
無休
この記事を書いた人

前川 昌子 さん
パンとベーグルがあれば、この世は天国。 幡ヶ谷・634BAGEL店主。 G.デザイナー~子育て主婦~事務&管理職~ベーグル屋←今ここ。 作るも食すも大好き過ぎるパンにベーグル、身体のほとんどが粉もので出来ている。 ちなみに実家は蕎麦屋。 634BAGEL H.P→http://634bagel.com/
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