NYベーグル食い倒れ旅①豊富なフィリングにお腹が鳴る！！ 「Ess-a- Bagel （3rd Avenue）」

ニューヨークベーグル食い倒れ旅！「エッサ・ベーグル、三番街店」を訪問！

ベーグル食い倒れ・ニューヨークひとり旅。
太田胃散だけが頼りです。。。

まずは、ホテルに荷物を置いて早速！「エッサ・ベーグル　三番街店」。
風格の店構えです。

クリームチーズ各種、もりもりのボリューム。

サラダ、魚、肉など惣菜類もいっぱい。

口中の水分持っていかれそう感が素敵なケーキたち。

ここはサーモンとクリームチーズでシンプルに、、、というか迷い始めたら頭が沸きそうなので即決。
ベーグルはポピーシードを選択しました。
少し茶色がかった生地は引き強め、クラストもしっかりしていて、軟弱なアゴが目覚めます。
厚みのあるサーモンは、ほどほどの塩気でジューシー。
すごーく噛み噛み噛み。。。で、早くもお腹パンパンです。

サーモンとクリームチーズ

ユダヤのパン「ビアリー」を。

夜になってもお腹が空かない。。。ので、ホテルの部屋でエッサのビアリー。
ビアリーといえば茹でないベーグル？
お店の人はユダヤのパンと表現してました。

とても質素、小麦そのままのような素朴なパンです。
スプレッドはトウフ・クリームチーズとフムスをお持ち帰り。

どちらもお豆系だから胃に優しいかと思いきや、結構なコッテリさんでした。