ベトナム・ハノイで味わえる本格的なフランスのパン「サントノーレ（Saint-Honore）」

ベトナム・ハノイの「サントノーレ」を訪問！

ハノイ市内で本格的なフランスのパン屋さんを見つけました！
その名は「サントノーレ（Saint-Honore）」。店構えからして、フランステイストの、お洒落な予感を感じさせてくれます。

2010年にハノイに1号店ができて、人気でお店が増え、現在はホーチミンやダナンなどベトナム国内に20店舗あるそうです。店舗内でのイートインが可能です。

ハノイでは珍しいハード系が並ぶお店！

お店に入ると見事なハード系パンが目を惹きます。ハノイ市内ではこうしたハード系は殆ど見られないので貴重です。

全粒粉パン、全粒粉蜂蜜パン、ウォールナッツブレッド、セサミブレッド、バゲットセレアルにバゲットヴィエノワズリ、などなどハード系の種類がとても豊富です。

クロワッサンは人気の商品。軽めのタイプのクロワッサンでしたが、バターの香りをしっかりと感ずることができました。

焼き上がりが出てきた特大カンパーニュ。焼きたてのとてもいい香りが漂っていました。100g単位の量り売りです。

ケーキコーナーも充実！

フランスのブーランジェリーのように、ケーキのコーナーも充実。マカロンや焼菓子などもかなり種類豊富でした。

バナナケーキとチョコレートケーキ。チョコレートケーキをお土産にしましたが、かなり本格的なものでした。

お店を訪れたのが年末でしたが、ガレットデロワも店頭に並んでいます。ホールサイズのカット売りのほか、スモールサイズもありました。

ベトナムに行ったら、ぜひともまた寄りたいパン屋さんです。