フランスレシピのクリームパンが人気!藤沢「ブランジュリ・シェ・ファファ」


噂のクリームパンを求めて!ブランジュリ・シェ・ファファを訪問!

アド街で紹介されたクリームパンを買いに行きました!過去に「笑っていいとも」にも出たとのこと!!

可愛いらしい外観。
中に入ると美人姉妹が迎え入れてくれました(笑)

2008年の開業から本格フランスパンの味を提供してきたお店。
オープン当初からフランス人シェフによって培われてきた技術とレシピは長年に渡ってこの店のパンづくりをしてきた山田賢司シェフに受け継がれています。

あんぱんとカレーパンは、中身が分かるように切られたパンも参考に置いてます。嬉しい配慮ですね!

今回は人気のクリームパンをいただきます!

湯種生地を使ったもっちりとしたパン。ミルクと卵黄、砂糖だけで炊き上げた自家製カスタードクリームでフランスのレシピとのことです。


*クリームパン ¥210 実食*
パンは本当にもっちりで柔らかパン好きにはたまらない!
クリームたっぷり。だけど、甘さ控えめの滑らかクリームなので、たっぷりでもくどくない。しつこくないクリームは、もっちりしたパンと最高の相性!
秘伝のフランスレシピのクリームパンにほっぺ落ちる〜(^^)


この記事に関連するキーワード

パン屋さんのご紹介

一覧へ

この記事を書いた人

はらペコ小僧

はらペコ小僧 さん

社会人7年目。食べるのが好きで、特にパンが大好きです! ロードバイクで走って、見つけた美味しいパン屋さんを紹介します! 下記のSNSもやっていますので、 こちらも合わせてご覧ください^ ^ Instagram https://www.instagram.com/pansukiharapekocyclist/ Twitter https://twitter.com/HarapekoCyclist