プレミアム食パンから食パンを使ったスイーツ「レクト」まで食パンを楽しみ尽くせる「クリスベーカリー」

東府中にあるクリスベーカリーさんへ。
食パンを中心としたかわいいお店。

ほのぼのとした看板につい引き込まれます。

1番人気はプレミアム食パン「清」
クラストとクラムの柔らかさに境界線のない
ふわふわを通り越して、ほわほわな食パン。
1日に30〜40個くらい出るそうです。
続いて、クランベリー食パン、くるみ食パンも人気商品だそうです。

面白いのは、食パンを使ったスイーツのレクトシリーズ。
食パンなの⁉️と思わせるほどしっとりとした食感。底の部分は少し固めのムースを食べているような感じ。
濃厚でしっとりとしたブランデーケーキのような味わいなのに、スポンジのケーキより後味が軽く、いくらでも頂けてしまう。食パンの新たな一面を知った気分でした。

レジ前にある、お店のイラストをモチーフにしたあたりつきのラスクはお友達へのおみやげにもほっこりしそう！

二号店が吉祥寺東急にもあるので、ぜひ覗いて頂きたいお店です(^^)