広島で人気!お洒落な街のパン屋さん「ブーランジェリー101ブリオ」(広島)


広島駅からほど近い、中区橋本町にあるパン屋さん「ブーランジェリー101ブリオ」。
窓際に吊るされている大きなパンのリースが目を引きます。

ヨーロッパ風外観のお洒落な店構え、木製のドアを押してお店の中に入ります。

ハード系からサンドウィッチ、菓子パンまで幅広く数十種類、パンが所狭しと並べられています。
画像奥は人気商品の「BRIOクリームパン」。ブリオッシュ生地にカスタードクリーム入りです。
手前の「きなこクリーム」も人気商品。

ハード系の「プルーンとくるみ」。大きなパンで、プルーンがゴロゴロと入っていました。

フォカッチャも焼き色が濃くて大きいです。1つで通常の2個分くらいありそう。生地はしっとりしていて、サンドイッチにぴったりでした。

「クルミチーズ」と「ソフトバゲット」。バゲットは全粒粉のバゲットです。

大きくてリーズナブル、種類豊富なパンが地元の方々にも人気のようです。


パン屋さんのご紹介

ブーランジェリー101ブリオ(広島)
広島県広島市中区橋本町5-7 MAP
電話番
082-222-8002
営業日
07:00~20:00、日祝休
ホームページ
http://www.101brio.com/

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この記事を書いた人

岡田 亮

岡田 亮 さん

本業は会社員。休日は北海道から石垣島まで日本全国パンを求めて彷徨う旅人。海外はパリを重点に エッフェル塔も凱旋門も見ずにパン屋とスイーツとビストロ巡り。お米は年に数回しか食べない変な日本人です。