再ブームのコッペパン屋さんが恵比寿に誕生❣️その名も「えびすぱん」

恵比寿駅の東口から徒歩約7分のところにある黄色い看板が目印のコッペパン専門店。
ふんわり柔らかいパンは都内のホテルやレストランに卸してる新橋ベーカリーの特注コッペパンです。

木の温もり感じる店内ではイートインもでき、テラス席も設備されます。

＊トンカツサンド
シングル（1枚）280円／ダブル（2枚）380円
柔らかいお肉はハーブや塩など調味料で3日間つけ込まれ、8時間もの低温調理により食べた食感はサクサクでコッペパンに合います。
ソースは「自家製とんかつソース」、「フレッシュトマトのマスタードソース」、「柚子胡椒マヨネーズ」の3種類から選ぶことができます。

断面を見るとボリュームたっぷり❗️

＊あん＆マスカルポーネ 250円
あんと生クリームだけではなくマスカルポーネがプラスされているのがポイントが特徴。
小豆にもこだわり、北海道産の厳選された豆を使用しています。