L.A.レポート!パストラミサンドイッチの名店『Langer’s Deli ランガーズ デリ』
1947年創業から60年間続いてるジューイッシュ・デリ。
マッカーサー・パークの南側の店で、決して治安がいいとは言えずひとりで来るのにはお勧めできません。
お店の駐車場がちょっと離れたとこにあるのでそこに停めるのがベター。
「ここの一番人気はNo.19」息子のお勧めを注文❣️
「No.19」とは通常のパストラミサンドイッチと違いここのお店のオリジナルでお値段高め。
軽くトーストされたライ麦パンにコールスロー、スイスチーズ 、パストラミ 、ロシアンドレッシング がサンドされボリュームたっぷり。
口の中でとろけるほど柔らかいパストラミとさっぱりしたコールスロー、ロシアンドレッシングの甘みが調和して絶妙なバランス。
なんとも巨大なピクルス。
味もしっかりしてサンドイッチによく合います。
店内ではパンやハム、サンドイッチなどテイクアウト可能。
この地域にしてはサンドイッチがお高め。
でも食べる価値あり、寄り道せずに真っ直ぐ帰ることをお勧めします。
レジそばにはオリジナルの珈琲カップやTシャツが販売されてます。
アメリカかと言えばベーグル。
ベーグルももとはアメリカのニューヨークのユダヤ人が発展させたパン。
1880年頃のローワーイーストサイドは、ヨーロッパからのユダヤ移民が大勢移り住んでいました。
最初のデリはドイツ系移民ユダヤ人家族が、スモークした肉や魚を食事の形で販売したのが始まりだと言われています。
こちらサンフランシスコ西海岸よりNYの東海岸の方が多く見られます。
これはヒルトンホテルでの朝食に食べたベーグル。
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パン屋さんのご紹介
- 店名
- Langer’s Deli ランガーズ デリ
- 住所
- 704 S Alvarado St. Los Angeles, CA 90057
- 電話番号
- (213) 483-8050
- 営業日時
- 営業時間:8-16時
定休日:日曜日
- ホームページ
- www.langersdeli.com
この記事を書いた人
大谷 りえ子 さん
ハードパン愛好家。おいしいパンと魅力ある作り手との出会いを求めてパンのある場所どこへでも。訪れたパン屋は国内外で1500軒。シェフの熱意がこもった美しいバゲットやカンパーニュが好きです。国産小麦に興味あり。パン屋さんを巡る旅メディア『パンめぐ』めぐリスト、TV出演も。 https://peraichi.com/landing_pages/view/otanirieko
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