「トーストサンドイッチバンブー」の鉄板で焼くこんがりトーストサンドが萌え断❣️


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「トーストサンドイッチバンブー」
東京メトロ表参道駅から徒歩1分ほどの大通りから1本細い路地を入った路地裏に佇んでいる、白い外観が可愛いお店。
鉄板で焼くこんがりトーストサンド専門店がオープン。
イタリアンレストラン「表参道バンブー」の系列で、40年前にサンドイッチハウスバンブーとして始まったのが現在の表参道バンブーだそうです。

こじんまりとしたおしゃれな店内はイートインもできます。

目の前の鉄板でトーストが焼き上げられていくのを見ながら、香ばしいトーストの香りが広がり臨場感たっぷり。

フレッシュな野菜やお肉魚介など日替わりメニューもありましたが、今回は初訪問だったのでトーストサンドイッチバンブー 定番サンドから富士豚のグリーンペッパーポークをチョイス。
珈琲とセットで1.000円。

今回の萌え断❗️

自家製トマトケチャップにレタス、ニンジン、紫キャベツ、卵、ピクルス、チェダーチーズとたっぷりサンドされている。
メインの具材は3つの(照り焼きチキン、グリーンペッパーポーク、ツナマヨ)から自由に選ぶことができます。

お水は各自由に取ります。

ミルフィーユたまご 550円

食べてみると、ふんわり仕上げられた薄焼き卵が四層になって、こんがり焼き色食パンに挟まれている。
卵に絡んだ自家製のオーロラソースとの相性もよく、オムレツ風の食感。
何層にも重なったケーキのミルフィーユのネーミングも惹かれますネ。

店名 トーストサンドイッチバンブー
住所 東京都港区北青山3−5−23
営業時間 10:30〜22:30
定休日 無休
URL:http://bamboo.co.jp/sandwich/


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大谷 りえ子

大谷 りえ子 さん

ハードパン愛好家。おいしいパンと魅力ある作り手との出会いを求めてパンのある場所どこへでも。訪れたパン屋は国内外で1500軒。シェフの熱意がこもった美しいバゲットやカンパーニュが好きです。国産小麦に興味あり。パン屋さんを巡る旅メディア『パンめぐ』めぐリスト、TV出演も。 https://peraichi.com/landing_pages/view/otanirieko

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