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パン屋さん巡りエリアガイド

渋谷の人気パン屋さんエリアガイド

パン屋さん巡りエリアガイドby panmegu on 27. 04, 2017


① バゲット・ピタ・トースト・チャバタなどパンの相性を考えたサンドウィッチが楽しめる!『GRAIN BREAD AND BREW』

オススメはオムレツカツサンド、デミグラススタイル”を。
カツサンドと言ってもお肉は使用せず、オムレツを揚げてデミグラスソースに浸したものを、
軽くトーストしたふんわり食パンでサンド。辛みとしてホースラディッシュ使用と書いて
ありますが、粒マスタードも使用しているかな?お肉ではないのでペロッと完食。
初めて頂くオムカツサンドでした!!
どちらも注文を受けてから作ってくださるので出来たてでさらに美味しかったです♪

②サンドイッチ屋?もしくは飲み屋?!深夜2時まで営業するドレスのテイクアウト店

ワックスペーパーに優しく包まれたサンドイッチ、しっとりと上品なお味の焼き菓子。
あまおう・あんこ・クリーム
海老ケイジャン
塩豚パクチー
バナナ・ケーキ

他にも、日ごと・季節ごとにユニークで繊細なサンドイッチ・デザート・酒肴などが並びます。

③ ベーグルが美味しい渋谷のオーガニックカフェレストラン「ビオカフェ」

【シュトレン発酵バター】
今年からシュトレンのベーグルを始めたということで購入。
家にたどり着くころには上の糖がとけてしまっていましたが甘くて美味しかったです。

パンコンプレをはじめとした天然酵母パンが美味しいお店『FLUffY』

こじんまりした店内にシンプルなパンはもちろん、小ぶりなパンも多くてどれにしようか迷ってしまいます。こちらのパンはすべて天然酵母、国内産小麦粉を使っているそう。
こぶりなパンも心惹かれたのですが、この日はパンオコンプレを購入。
全粒粉、アワ、キビを配合した雑穀パン。


今回巡ったパン屋さんのご紹介

ベーグルが美味しい渋谷のオーガニックカフェレストラン「ビオカフェ」(渋谷)
東京都渋谷区宇田川町16-14 パティオビル 1F MAP
電話番
03-5428-3322
営業日
営業時間:月~日 11:00~23:30
     [ランチタイム]11:00~17:00 [ティータイム]15:00~18:00
     [ディナータイム]18:00~23:30(食事L.O22:30ドリンクL.O.23:00)
     ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日:無休
ホームページ
https://www.biocafe.jp/

紹介記事を読む

バゲット・ピタ・トースト・チャバタなどパンの相性を考えたサンドウィッチが楽しめる!『GRAIN BREAD AND BREW』(渋谷)
東京都渋谷区東2-20-18 MAP
電話番
080-4355-2016
営業日
[火~金] 11:00~21:00
[土] 8:00~21:00
[日] 8:00~19:00
定休日:月曜日 ※祝日の場合は翌日がお休みです

朝食営業
ランチ営業
日曜営業
ホームページ
http://www.grainbb.com

紹介記事を読む

パンコンプレをはじめとした天然酵母パンが美味しいお店『FLUffY』(渋谷)
東京都渋谷区鶯谷町4-15/1F MAP
電話番
03-3461-8655
営業日
業時間:11:00 ~ 19:00
定休日:月曜日、水曜日、日曜日
ホームページ
http://www.happyfluffy.ne

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