4月23日(土)パンとコーヒーと本のマルシェ(神奈川県横浜市)


横浜・馬車道にある本屋さん&POPUP STORE LOCAL BOOK STORE Kita.
にて開催される「パンとコーヒーと本のマルシェ」

石川町にあるベーカリー ASAHI PAINのパンなど、本屋のある空間に、パンやコーヒー、焼菓子など美味しいものが集まります。
美味しいものと素敵な本との出会い。

パンのお店が選ぶ1冊も会場内に展示されます。店主がどんな本を選ぶのかも、気になるところ。

マルシェやオンラインショップのみで購入できる、せたがやブレッドマーケットさんのパン。

厳選した食材・食感に合う製法・パン屋と研究職で培った職人技。飽きずに毎日食べられる、ちょっと小ぶりなパン。

種類も豊富ですが、マルシェでリピート率ナンバーワン「素朴な食パン」や、ドイツパンの「クランベリーとクリームチーズ」、ハード系の「篤家さんの黒胡椒とマカダミア」がおすすめ。

前回も即完売だった、本場ベトナムの味、”フェンさんの気まぐれバインミー”。
HACHIDORI COFFEEさんのコーヒーに合わせたメニューで、地元のベトナム料理店がパンから作る人気のサンドです。

横浜・青葉区にオープンした、バッグとサンドイッチとコーヒーの店「tete CAFE」。
フレンチのシェフが作るフランス仕込みのサンドイッチ。
贅沢な「フォアグラと鴨肉のサンド」が人気のメニューです。
自家製パンは、もっちりした食感で、具材とのバランスが抜群。

パンに合わせて、美味しいオーガニックコーヒーのキッチンカー も登場。
2店舗のコーヒーロースターも参加するので、パンにぴったりのコーヒー豆を見つけるのも楽しそうです。

イベント概要
パンとコーヒーと本のマルシェ vol.6
4/23(土)11:00-15:00
場所:LOCAL BOOK STORE Kita.
横浜市中区北仲通3−33 mass×mass関内フューチャーセンター 1F

出店
・ASAHI PAIN(パン)
・せたがやブレッドマーケット(パン)
・tete CAFE (サンドイッチ)
・KASIMORI 菓子守 (焼菓子)
・Izzy’s Cafe(コーヒーキッチンカー)
・HIRATA COFFEE / Okiエゴマオイル  (コーヒー豆・エゴマオイル )
・HACHIDORI COFFEE  (バインミー・コーヒー豆)
・MOTOMACHI COFFEE ROASTERY (コーヒー豆・焼菓子)
・naturavia (ギーオイル)
・Mong Chang Coffee (コーヒーワークショップ)

主催:LOCAL BOOK STORE Kita.
協力:パンとコーヒーマルシェ

主催:LOCAL BOOK STORE Kita.

詳細ページhttps://note.com/pantocoffee/n/n2f949fac25df

 


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パンとコーヒーマルシェ

パンとコーヒーマルシェ さん

横浜を中心に、パンやコーヒーのマルシェをコーディネートしています。 マルシェのデザインも行なっているので、 パンの写真をたくさん撮っています。 特にハード系のパンを撮影するのが好きです。 地の小麦を使ったパンなど「地域」に注目しています。

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