サロン・デュ・ ショコラでル・グルニエ・ア・パンさんの限定パンが勢ぞろい❣️


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チョコレートの祭典 Salon du chocolat サロン・デュ・ ショコラは会場を「東京国際フォーラム」に移し、 世界約17カ国から集結する約100ブランドをラインナップしてます。

今回出店されていた「Le Grenier à Pain(ル・グルニエ・ア・パン)」は、パリを中心にフランスで20店舗以上を展開しています。また、東京・半蔵門にある日本1号店に続き、2号店がアトレ恵比寿西館にオープン。アトレ恵比寿西館4階に開店したお店はイートインもでき交通の便もよくお勧めです。

・タルト・フランベ 〜グル二エ風〜2160円
アルザス地方の郷土料理「タルトフランベ」をグルシニエ風にアレンジ。
デニッシュ風生地にはランドン(ベーコン)とオニオン、サーモンのサラダ仕立て、黒トリュフがトッピングされた3種類。

会期: 2017年2月2日(木)~2月5日(日)午前10時~午後8時
サロン・デュ・ショコラ日本公式サイト:http://www.salon-du-chocolat.jp/


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大谷 りえ子

大谷 りえ子 さん

ハードパン愛好家。おいしいパンと魅力ある作り手との出会いを求めてパンのある場所どこへでも。訪れたパン屋は国内外で1500軒。シェフの熱意がこもった美しいバゲットやカンパーニュが好きです。国産小麦に興味あり。パン屋さんを巡る旅メディア『パンめぐ』めぐリスト、TV出演も。 https://peraichi.com/landing_pages/view/otanirieko

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