肉汁たっぷり!旨みがギュッとつまったパテが最高!【駒澤:AS CLASSICS DINER】
8月の水曜日コラム「グルメバーガー特集」の第2回は・・・
駒澤公園そばにあるAS CLASSICS DINER(エーエスクラシックダイナー)
*第1回目Burger Maniaはこちら→★
駒澤エリアは近所の人、もしくは車で移動している人が多いのか
最寄駅は駒澤大学になるのだけれど、徒歩15分はかかります。
駒澤大学駅から駒澤公園に向かって歩き、東京医療センター前の交差点を
左折するとAS CLASSICS DINERは見えてきます。
店構えからしてアメリカンな香りがプンプン漂いますが、中にはいってみても
店主のこだわりを感じる雑貨やアンティークが!ちなみにテラスはドッグOK
なので、愛犬と一緒に食事を楽しみたい方にもオススメな場所。
なぜかアメリカン雑貨より存在感を放っていたサトちゃん(笑)
こちらの一番人気はベーコンチーズバーガー。
自家製だというベーコンに肉汁たっぷり旨みがぎゅぎゅっと凝縮されているパテ。
今回、「峰屋」のバンズ使用を共通項にグルメバーガーを食べ歩いているワケ
ですが、比べてみるとそのお店がバンズ以外で何にこだわっているのかが分かって
面白い!こちら、AS CLASSICS DINERは断然お肉!!
炭火で焼いているというパテの香ばしさがブンっと鼻にぬける。
玉ねぎの甘味、レタスのシャッキリ感、肉汁たっぷりのパテを優しく包む峰屋のバンズ。
酒種を使った気持ち甘めで柔らかいバンズだからこその一体感!
峰屋のバンジュウを発見し思わずパシャリ。
バンズにこだわり、グルメバーガーを食べ歩いているとスタッフの方に話をしたら
峰屋のバンズは美味しいよね!ということで盛り上がりました(笑)
AS CLASSICS DINER (エーエスクラッシクスダイナー)
住所:東京都目黒区八雲5-9-22オリオン駒沢1F
電話番号:03-5701-5033
営業時間:9:00~23:00
定休日:火曜日
HP:http://www.asclassics.com/
この記事を書いた人
panmegu さん
パン屋さんを巡る旅メディア パンめぐ
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