世田谷線・松陰神社にある人気ベーカリー『ブーランジェリースドウ』
米粉と小麦粉2種類をブレンドして天然酵母で仕込んだ太めのバゲットカンパーニュ。2012年から販売してる人気商品でネーミングは、『こめパーニュ』米粉と小麦のいいとこどり、カリっと香ばしいて甘さと香りとモチモチ感がくせになります。
パンだけでなクッキーも美味しい!!今回はプレゼント用に箱に詰めてもらいました。
ブーランジェリースドウ
住所:住所 東京都世田谷区世田谷4-3-14
電話番号:03-5426-0175
営業時間:火~土 9:00~19:00
定休日:日曜・月曜・他(ブログをご覧ください)
住所 東京都世田谷区世田谷4-3-14
この記事を書いた人
大谷 りえ子 さん
ハードパン愛好家。おいしいパンと魅力ある作り手との出会いを求めてパンのある場所どこへでも。訪れたパン屋は国内外で1500軒。シェフの熱意がこもった美しいバゲットやカンパーニュが好きです。国産小麦に興味あり。パン屋さんを巡る旅メディア『パンめぐ』めぐリスト、TV出演も。 https://peraichi.com/landing_pages/view/otanirieko
関連記事
めぐりスト
パン職人の国際コンテストに出品のファンタスティック...
by ayako nagashima on 04. 06, 2018
ドンクの瀬川洋司シェフが日本人として唯一...
コメントを投稿するにはログインしてください。