南大沢の古い団地の商店街にある人気ベーカリー!『チクテベーカリー』
南大沢パン祭りは休日とお天気にも恵まれ人気のパン屋さんは開場と同時に凄い行列!今回はせっかく南大沢に来たので大好きな「チクテベーカリー」さんへ行きました!!
2013年八王子市南大沢の古い団地の商店街にチクテベーカリーがオープンしました。店主の北村さんはパンの力で、高齢化が進む団地に再び元気を呼び込もうとしてる姿が感じられます。ハード系から柔らかい系、リュスティックやサンドイッチまで30種類ほどのパンが並び、右手奥には大きなテーブルがひとつそこがイートインスペースになります。
今回はレバーパテと2種類のパンセットやサンドイッチなど注文。小さな容器に味のしっかりしたパテと新麦バゲットとカンパーニュグレそして新鮮なサラダ。ぜひ近くに欲しいパン屋さんです。
チクテベーカリー
住所:東京都八王子市南大沢3-9-5-101
電話番号:042-675-3585
営業時間:11:00-18:00
定休日:月曜日・火曜日
HP:http://cicoute-bakery.com/
東京都八王子市南大沢3-9-5-101
この記事を書いた人
大谷 りえ子 さん
ハードパン愛好家。おいしいパンと魅力ある作り手との出会いを求めてパンのある場所どこへでも。訪れたパン屋は国内外で1500軒。シェフの熱意がこもった美しいバゲットやカンパーニュが好きです。国産小麦に興味あり。パン屋さんを巡る旅メディア『パンめぐ』めぐリスト、TV出演も。 https://peraichi.com/landing_pages/view/otanirieko
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