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めぐりスト

缶詰スープ食べ比べでON THE DISHとネモベーカリーを合わせました!

2016年11月08日

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缶詰スープ食べ比べでのパンです。オンザディシュさんのカンパーニュは「ディンケルカンパーニュ」と「黒糖くるみカンパーニュ」¥320(1/4)の2種類がありました。今回はスープに合わせディンケルカンパーニュを持参。滋賀県で減農薬栽培された希少な古代小麦ディンケルを石臼挽きにしたものを25%入れて冷蔵長時間発酵させたカンパーニュ。ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、ナッツのような香ばしさを持ち酸味はあまり感じられず具沢山のスープによく合います。1/4・220円 1/2・440円 1ホール・880円

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他の2種類はネモベーカリーのパンです。追加でお友達手作りのパネトーネも美味しかったです!


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この記事を書いた人

大谷 りえ子

大谷 りえ子 さん

三食、パンでも困らないくらいパン好き。 13年間の海外生活から見えた日本のパンの美味しいに気づき、パン屋さんを巡ってます。 この感動を皆さんに伝えたくFBページ「ハード系パンの食べ比べ」でほぼ毎日更新!BLOG→http://ameblo.jp/rie-092760

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