TSUTAYAが運営するカフェベーカリー 『R Baker』


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渋谷の東急フードショーにオープン!場所はアンデルセンとサンジェルマンの間です。

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ちょっと変わった「しゃきしゃき蓮根としめじのフォカッチャ」トッピングは和風で薔薇酵母のふわっとした食感のフォカッチャ。おかずパンから甘い系が充実してます。2014年に大阪に1号店ができて、続いて2015年10月北千住に2号店がオープン。渋谷のお店は販売のみですが、北千住の店舗では、イートインがあり、 「バルミューダ」を使って自分でトーストすることができるトーストセットがあります。

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横浜みなとみらいにオープンしたマリン&ウォークの施設内にある「& Swell」でもR Bakerのパンをいただくことができます。海に面して素敵なロケーションです。R Baker(アールベイカー) はTSUTAYAが運営するカフェベーカリー。これからの展開が楽しみです!


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この記事を書いた人

大谷 りえ子

大谷 りえ子 さん

三食、パンでも困らないくらいパン好き。 13年間の海外生活から見えた日本のパンの美味しいに気づき、パン屋さんを巡ってます。 この感動を皆さんに伝えたくFBページ「ハード系パンの食べ比べ」でほぼ毎日更新!BLOG→http://ameblo.jp/rie-092760

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