とと姉ちゃんにも登場！レトロパンの代名詞シベリア！『コテイベーカリー』

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2016年11月08日 大谷 りえ子

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横浜港にほど近い町・桜木町この町で1916年（大正5年）創業以来、 町の様子は移り変わりましたがこのお店は昔と変わらず歴史を感じます。

＊ホームページより当店の歴史
大正５年から戦前までは『日本堂』と名乗り戦後になって『コテイベーカリー』という屋号に変更。戦後の一時期、小麦粉が統制され、パン屋ができない時代に『喫茶・コテイ』として喫茶店とパン屋を兼ねた営業を続けていました。統制解除後、喫茶店の名前をそのまま使用した『コテイベーカリー』となりました。

なかでも人気商品「シベリア」を購入。コティのシベリアはカステラに羊羹ではなく水羊羹。
2016年4月にスタートした NHK連続テレビ小説『とと姉ちゃん』4月27日の放送回で主人公が失敗をして落ち込んでしまう、そんなとき彼女が口にして元気を出したのが、『シベリア』でした！

コテイベーカリー
住所：神奈川県横浜市中区花咲町2-63
電話番号：045-231-2944
営業時間：午前８時～午後８時　祝日　午前９時～午後７時
定休日：日曜日、その他不定休あり
HP：http://www.geocities.jp/coty_bakery/

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