明治17年創業の老舗洋菓子店　『近江屋洋菓子店』

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2016年11月07日
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空色のワンピースに白いブラウスとエプロン姿のスタッフが何気に昭和っぽく可愛い！ショーケースの中にはクラッシックなケーキが並び、ブルータスの表紙にもなったいちごのショートケーキは目を惹きます。店主が毎朝太田市場で仕入れるいちごを使い、たっぷりの生クリームが盛り上げられて変わらない味。今回はズラりと並んだパンに注目。
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一見カレーパン？いう変り種。揚げていないしっとりしたパン生地に、ルーがたっぷりつまっていて、とってもヘルシーです。(160円）他にもコッペパンのサンドイッチが数種類、クリームパンやバラエティにとんでます。

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大谷 りえ子

大谷 りえ子　さん

ハードパン愛好家。おいしいパンと魅力ある作り手との出会いを求めてパンのある場所どこへでも。訪れたパン屋は国内外で1500軒。シェフの熱意がこもった美しいバゲットやカンパーニュが好きです。国産小麦に興味あり。パン屋さんを巡る旅メディア『パンめぐ』めぐリスト、TV出演も。 https://peraichi.com/landing_pages/view/otanirieko

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