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バゲット焼きそばも、なかなかな美味しさ!ちなみに、焼きそばパン発祥は・・

2016年10月16日

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焼きそばパンはコッペパンがふつうですが…。バゲット焼きそばパンもありかなぁ〜。
バゲットにバターをを塗りバルミューダで焼いてからソース焼きそばをサンドしました。
柔らかいコッペパンに比べ歯ごたえあるバゲットと合います。

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バゲットのバリエーションも広がりますネ。バゲットは先日お邪魔した
「パンと雑貨とお惣菜 マムザヘッジホッグ」さんのです。

ちなみに焼きそばパン発祥は・・・
諸説ありますが、東京都荒川区南千住にあった『野澤屋』(2010年に閉店)が
1950年代に焼きそばとコッペパンを同時に販売していたところ、客に
「面倒だからはさんで」と言われて作り広まったとする説が有力とされてるそうです。


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この記事を書いた人

大谷 りえ子

大谷 りえ子 さん

三食、パンでも困らないくらいパン好き。 13年間の海外生活から見えた日本のパンの美味しいに気づき、パン屋さんを巡ってます。 この感動を皆さんに伝えたくFBページ「ハード系パンの食べ比べ」でほぼ毎日更新!BLOG→http://ameblo.jp/rie-092760

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