パンと雑貨とお惣菜 マムザヘッジホッグ
世田谷区千歳烏山駅から南下して、八間通りの南の端、榎の交差点近くに
ご夫婦で営む可愛いパン屋さんがあります。
ヘッジホッグの名の通り、ハリネズミをモチーフにした動物パンと雑貨にチーズが
並ぶなど素敵なお店。ハード系のパンもしっかり本格派です。
バゲットの生地をアレンジした「ロフリーク」はオリーブオイルを生地を練り込んだパン。
さすがにカメさんのメロンパンは断面図が可哀想になり裏面を🐢
近所の方が気軽に買いに行けるお財布にやさしいパンが並んでます。
今回残念ながらハリネズミパンは売り切れでした(T . T)
この記事を書いた人
大谷 りえ子 さん
ハードパン愛好家。おいしいパンと魅力ある作り手との出会いを求めてパンのある場所どこへでも。訪れたパン屋は国内外で1500軒。シェフの熱意がこもった美しいバゲットやカンパーニュが好きです。国産小麦に興味あり。パン屋さんを巡る旅メディア『パンめぐ』めぐリスト、TV出演も。 https://peraichi.com/landing_pages/view/otanirieko
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