メゾンカイザー出身の女性シェフが焼くバゲット、チャパタなどが看板商品！

2016年10月12日岡田亮

仙台パンツアー②『ザ・ブレッドバー（荒井）』

仙台地下鉄・東西線の終点荒井駅前のザ・ブレッドバー。
メゾンカイザー出身の女性シェフが焼くバゲット、チャパタなどが看板商品です。
チャパタはガーリックバターなど数種類。

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シェフと店員さんとパン談義で15分くらい話し込んでしまいました。
アットホームな雰囲気と毎日食べられるがコンセプトのシンプルなパンの
いい香りが店内に漂っています。

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【購入したパン】
＊くるみキャラメル
＊プレーン・チャパタ
＊はちみつブリオッシュ

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本業は会社員。休日は北海道から石垣島まで日本全国パンを求めて彷徨う旅人。海外はパリを重点に　エッフェル塔も凱旋門も見ずにパン屋とスイーツとビストロ巡り。お米は年に数回しか食べない変な日本人です。

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