乳・卵アレルギーの子も大丈夫!親子アンパンマンパン教室


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こんにちは!福岡県福津市の国産小麦のパン・麹と野菜の料理教室
「Lien~リアン~」山本知美です。

先週末の教室のことになりますが、10月1日(土)に宗像市の西部ガスエネルギー
自由が丘店で「親子で作ろう!乳・卵不使用アンパンマンのパン教室」を開催しました。
幼稚園児がいない我が家・・・。幼稚園児が対象のアンパンマンのパンなのに、10月が
幼稚園の運動会シーズンということをすっかり忘れて日程を決めてしまったという(汗)
(小学校の文化祭の日程まではチェックしたのですが)

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今回参加できなかった親子さんもいらっしゃったようで申し訳ありませんでした。
ブログやFacebookでの告知もギリギリになり、そんな中ご参加くださった3組の
親子さんたち。皆んな一生懸命作ってくれましたー。

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発酵時間に手ごねも体験♪将来はパン職人?!ってぐらい手つきの良かったお兄ちゃんも!
発酵が終わり、焼成前にお顔描き。色んなお顔のアンパンマンができましたー!
アレルギーでチョコが食べれないお子さんは餡子でお顔描き。見本で作ったアンパンマン。

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お楽しみの試食タイム!同じ生地でプチパンを焼いて持っていきました。
乳・卵不使用なのに、ふわふわな生地に皆さんビックリ!!フワフワになるのは
〇〇を入れているから!乳・卵アレルギーで市販のパンは食パンとフランスパン
ぐらいしか食べれない子供さん。焼きたてのアンパン、しかも餡子でアンパンマン
のお顔まで描いたパンが食べれるなんて・・・と凄く喜んでくださました!

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子供さんもすごく嬉しかったようで、テンションが上がり、作業中はおとなしかったのに、
とってもよくお喋りしてくれました。美味しい!美味しい!と言いながら食べてる顔を
見るとこちらまで嬉しくなります。お家でも作ります!作り方習えて良かった!
来れて良かった!と嬉しいご感想。お子さんがお料理に興味を持ちだしたのでと、
初めてパン作りをされた親子さんも作業中から、楽しい!楽しい!と作業されて
焼きあがった焼きたてのパンの美味しさに感動されていました。

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いつも教室に参加してくださってる方も、アンパンマンのほっぺとお鼻の取れない
くっつけ方が分かったので良かった~と喜んでくださいました♪
親子で楽しそうに一緒にパン作りをしている姿は本当に素敵で、見ていると自然に
笑みがこぼれ、こちらまで幸せな気分になりました。乳・卵アレルギーでも美味しい
焼き立てのパンが食べたい!パン教室ご希望の方がいらっしゃいましたら、
お問い合わせくださいね。数人集まれば、出張レッスンも致します。


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この記事を書いた人

山本知美

山本知美 さん

国産小麦のパン・麹と野菜の料理教室教室「Lien~リアン~」主宰。 福岡で国産小麦のパン、旬のお野菜や麹を使った料理教室等を開催。 栄養士他多くの食の資格を持ち、コンテスト入賞実績も多数。

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