ティエリー・マルクスのお店の続報です!
今日は『特別なブリオッシュ』(お店の紹介)を買うことができました。
オーブントースターで1分温めると、フランス発酵バターの素晴らしい香りが漂い、
きめ細かいクラムが至福の世界に誘ってくれます。
ブーランジェリーはまだこのブリオッシュだけですが、今後商品を増やすそうです。
ビストロは
ランチコース 3,800円
ディナーコース 6,800円
ケーキセット 1,800円(ティー・タイムのみ15:00〜)
この記事を書いた人
岡田 亮 さん
本業は会社員。休日は北海道から石垣島まで日本全国パンを求めて彷徨う旅人。海外はパリを重点に エッフェル塔も凱旋門も見ずにパン屋とスイーツとビストロ巡り。お米は年に数回しか食べない変な日本人です。
関連記事
めぐりスト
パン職人の国際コンテストに出品のファンタスティック...
by ayako nagashima on 04. 06, 2018
ドンクの瀬川洋司シェフが日本人として唯一...
コメントを投稿するにはログインしてください。