お店のコンセプトは粉から麺を作り、石窯でパンを焼く!!BUNZO
安政町にあるイタリアンのレストランですけどハード系のパンが充実している
BUNZO(ぶんぞう)、パンの販売もしてます。
お店のコンセプトは粉から麺を作り、石窯でパンを焼いてます。
ランチメニューはサラダ・スープ・パンが付いて1.000円前後とリーズナブルで
お勧めです。パンはカンパーニュが付いてました。
www.bunzo.net
この記事を書いた人
大谷 りえ子 さん
ハードパン愛好家。おいしいパンと魅力ある作り手との出会いを求めてパンのある場所どこへでも。訪れたパン屋は国内外で1500軒。シェフの熱意がこもった美しいバゲットやカンパーニュが好きです。国産小麦に興味あり。パン屋さんを巡る旅メディア『パンめぐ』めぐリスト、TV出演も。 https://peraichi.com/landing_pages/view/otanirieko
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