ヤマト福祉財団が銀座に立ち上げたスワンベーカリーのパンが羽田空港で！
羽田ANAのラウンジで提供されるヨモギパン。
残念ながらクルミとクロワッサンは人気がありお昼過ぎに入荷予定。
扱ってるパンは、ヤマト福祉財団が銀座に立ち上げたスワンベーカリー。
スワンベーカリーではパンを作る「工場」、パンを販売する「店舗」、
店舗で買ったパンを食べる「イートインコーナー」があり明るいお店です。
障がいのある方が働けるという環境と、障がいのある方がパンと一緒に
楽しめる場所ですね！
この記事を書いた人
大谷 りえ子 さん
ハードパン愛好家。おいしいパンと魅力ある作り手との出会いを求めてパンのある場所どこへでも。訪れたパン屋は国内外で1500軒。シェフの熱意がこもった美しいバゲットやカンパーニュが好きです。国産小麦に興味あり。パン屋さんを巡る旅メディア『パンめぐ』めぐリスト、TV出演も。 https://peraichi.com/landing_pages/view/otanirieko
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