サラダとスープ、ヨーグルトを添えて簡単朝パンコーディネート!
手作りチーズブレッドと朝パンに頼れるコンフィチュール
昨晩焼いた自家製のレーズン酵母で作ったチェダーとモッツァレラのチーズブレッド。
サラダとスープ、ヨーグルトを添えて簡単朝パンコーディネート。
ヨーグルトに乗せたのは「もぎたて秋田桃のコンフィチュール」。
以前パンめぐの片山編集長がオススメしていたオレンジのコンフィチュール
をつくっている#ローズメイ さんの新作。
桃と同じぐらいのサイズの瓶に大きめカットの桃がたっぷり2つ分も入っている贅沢仕様。
生の桃以上にジューシーでフルーティなのでヨーグルトがデザートに早変わり♡
時間がなかったり、フルーツがない朝も一気に華やかになるコンフィチュール。
今日はチーズブレッドに合わせてヨーグルトと一緒にしたけど、
近々パンに乗せて美味しくいただいちゃおうと企み中です♡
ブログでも朝パンライフ綴ってます♡
→http://ameblo.jp/taranstar/
この記事を書いた人
磯部沙織 さん
パンを買うのも作るのも大好きなパン愛好家。パンコーディネーターの資格を持ち、毎朝、パンを主役にカフェ風の朝食作りが至福のひととき。モチモチ食感のパンやフレンチトースト、ミルクフランスには目がない。
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