定番パンが、ロブションの手にかかるとフレンチのような １つの料理になっているから凄い！

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2016年08月28日 磯部沙織

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ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 夏のグルメフェスティバルで朝パン。
ロブションのパンを初めて見たとき、美味しそうと目を奪われたのは
季節限定のパンたち！今は何パンがあるかな〜と久々に覗いて、
一目惚れしたチョイスがカレーパンとメロンパン。

人気NO.1と書かれたスパイス香るひき肉ベースのカレーにコーンとチーズが
たっぷりの「ロブションのカレーパン」。外側のカリカリ感は翌朝食べても変わらず！
揚げではなく焼いてるので朝パンにぴったり。ちなみに夏はコーンですが、
季節によって中身は変わるそう。

生地にアールグレイが入っている「ロブションのメロンパン」は中も外もふわっふわ♡
中には希少で芳醇な香りの貴腐ワインで漬けたレーズンが入っていて、
まるでデザートのような大人なメロンパン。こちらは人気NO.3でした！

どちらも一見定番なパンですが、ロブションの手にかかるとフレンチのような
１つの料理になっているから凄い。9/2からは秋の新作パンが並ぶそうなので、
どんなロブションらしいパンに出会えるのか今から楽しみです。
(秋の味覚のパンって特に美味しいですよねー♡)

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