シンプルで体に優しい「引き算のパン」を作っているブランブラン
優しさたっぷり「ブランブラン」の黒糖くるみベーグルで朝パン
ベーグル好きのお友達から千葉の稲毛にある「ブランブラン」さんのベーグルをいただき、
コブサラダ風のサラダとヨーグルトと一緒にコーディネート
ふわふわもっちりの生地には北海道産の小麦、白神こだま天然酵母を使い、
シンプルで体に優しい「引き算のパン」を作っているブランブランのオーナーさんは
子育て中のママだそう。1番人気という黒糖くるみベーグルは中に大きなくるみが
ゴロゴロ、コクのある黒糖の甘みとよく合う♡大きめながらあっという間にペロリ。
腹持ちがよくヘルシーで手軽に食べられるベーグルを同じ育児中や会社員の
忙しい女性にも食べて欲しいとネット販売もされてます。
手書きのリーフレットには丁寧に美味しい食べ方やお店のことが書かれていて、
ベーグルに込められた優しい愛情が至る所から伝わってきます♡
食べ終わったあと、ほっこり幸せな気持ちになって2ヶ月の息子にニコニコ
「美味しかったよー♡」と思わず話しかけていました。ごちそうさまでした!
ブログでも朝パンライフ綴ってます♡
→http://ameblo.jp/taranstar/
この記事を書いた人
磯部沙織 さん
パンを買うのも作るのも大好きなパン愛好家。パンコーディネーターの資格を持ち、毎朝、パンを主役にカフェ風の朝食作りが至福のひととき。モチモチ食感のパンやフレンチトースト、ミルクフランスには目がない。
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