アグリフードEXPO@東京ビッグサイトへ!


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パンイベントで知り合った方の妹さんが出展してるブースへお邪魔しました。
「BOULANGERIE RIZ」ブーランジェリーリズは宇和島市の米粉パン専門店。
春菊入りの塩パンは外側はカリッと中はしっとりと美味しい。
会場にはバルミューダを持ち込み試食のクロワッサンは
オレンジの風味が効いてま〜す。

大谷さん1 大谷さん2 大谷さん3

そしてハラルフードのパンと初めて出会いました。ハラル(ハラール)フード
Halal Foodとは、イスラム教の法律にのっとった食べ物のこと。
基本的に豚に関しては一切口にしてはダメですので、
豚由来のものが入っていないかどうかとか色々と制限があるみたいです。
全国都道府県の特産品が出展してます。

大谷さん4大谷さん5

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大谷 りえ子

大谷 りえ子 さん

三食、パンでも困らないくらいパン好き。 13年間の海外生活から見えた日本のパンの美味しいに気づき、パン屋さんを巡ってます。 この感動を皆さんに伝えたくFBページ「ハード系パンの食べ比べ」でほぼ毎日更新!BLOG→http://ameblo.jp/rie-092760

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